精酿啤酒：“谎言”还是“风口”？ / 开普饭

截止到2021年8月,全行业统计的投融资件数达86起,总投金额将近500亿元,完成一个投融资项目时间,平均只需要2.8天. 餐饮赛道的投资越来越热,餐饮项目的估值也水涨船高.资本为何青睐餐饮?资本的投 ...

关注餐饮行业动态,洞悉行业趋势.欢迎关注餐饮老板内参创始人.CEO秦朝视频号"秦朝餐见"! 很多初入餐饮行业的人常常会有一个误区,就是这个品类有哪些大品牌了我不能做.比如说火锅有海 ...

第104届全国糖酒商品交易会,于4月9日在成都中国西部国际博览城圆满落下帷幕. 值得一提的是,本次糖酒会上展出的中餐.火锅.麻辣烫等全形态的食品,呈现"百花齐放"的繁荣景象,让大众 ...

海底捞上新啤酒小龙虾.麦当劳上新"销魂半鸡"--大品牌们都盯上夜宵市场了? <2021中国夜间经济最新发展报告>数据显示,截至2020年年底,中国夜间经济规模突破30万 ...

互联网那些事2小时前关注烧烤赛道能不能走出下一个"海底捞"? 夹着拖鞋,穿上大裤衩,约上三五好友,点上一桌烧烤,配上凝结着水珠的冰啤酒,吹着徐徐晚风,对中国人来说,这就是夏天夜 ...

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

在餐饮这条容量巨大.刚性增长的超级赛道上,从来不缺乏新奇的创业故事和投资热潮. 2012年,宣称自己"画出了百度的Logo让李彦宏改"的赫畅,开了家名叫"黄太吉" ...

名人创业.巨头跨界.投资集群,当下火热的低度酒,近两年始终站在了资本的风口之下. 有五粮液.泸州老窖等头部白酒品牌二次跟风,有可口可乐.农夫山泉等巨头的纷纷入场,更有新品牌不断涌现连获融资,红杉.经纬 ...

于佳琦.任龙 · 2021-05-06 11:37 来源:招商食品饮料供给端的改革加上需求端的提升,让火锅底料行业近年来实现快速发展,市场关注度越来越高.本篇报告对火锅底料产业链进行深度梳理,全文亮 ...

魏小翠宋宣 · 2021-08-09 08:57:46 来源:勺子课堂资本在餐饮的疯狂继续加码!继茶饮.小吃.中式烘焙之后,火锅.快餐等行业陆续传来融资信息.餐饮行业为什么会吸引如此众多的资本,资 ...

11月18日晚,新匠人新国货促进会理事长.头头是道基金合伙人姚臻老师开启直播,从投资人角度,讨论了<消费品企业如何正确把握融资节奏>的议题,摘取时下热门案例,讲解细致,干货满满,直播间讨论 ...

精酿啤酒：“谎言”还是“风口”？