想要做出美味不油腻的蒜泥白肉，只要做对这几步，比饭店的还好吃 / 开普饭

蒜泥白肉(红油蒜泥白肉)做法主料:二刀肉或者五花肉400克. 料汁:蒜泥50克.复制酱油25克.红油25克.白糖8克.香油15克.米醋10克.鸡粉2克.精盐2克. 复制酱油配料:生抽100克.红糖1 ...

蒜泥白肉是川菜的一个典型代表,属于凉菜系列.简单从字面上理解,蒜和肉是整道菜的主要食材,蒜泥起着调味的作用,白肉也就是未加任何调味料煮熟的猪肉,凸显出食材本身的鲜味.早期的蒜泥白肉以蒜香味为主要调味剂 ...

想吃手抓饼不用买,教你在家做,讲解详细,比买的还好吃放心!

豆腐富含蛋白质等营养成分,有炖.炒.煎.炸等多种做法,今天和大家分享一道"豆腐丸子"的做法,由豆腐.五花肉.胡萝卜调制成馅,先炸再炖,金黄软糯,味道鲜美,有喜欢的赶紧学一下. 食材 ...

肉丸汤是我们生活当中经常做的一道美食,但是有很多人做肉丸汤的时候,要么肉吃起来比较柴,要么比较油腻,其实正确的比例应该是肥四瘦六,这样做出来的肉丸汤既不柴又不腻,今天我要教给大家的这个肉丸汤,跟平时大 ...

想吃炒河粉不用去外面买了,教你在家简单一做,早餐不愁了

红薯又称为地瓜,是最常见的蔬菜,质地细腻,自带甜香,而且非常容易贮存,是很多人家的常备菜之一. 今天我们就用它来做一道免油炸版的红薯条.做法超级超级简单.只需要简单操作就可以做出一大盘,保证你一学就会 ...

想要做出美味不油腻的蒜泥白肉，只要做对这几步，比饭店的还好吃