农村大厨说漏嘴，“红烧兔肉”时，牢记这3步，没有一点土腥味 / 开普饭

中秋佳节将至,很多朋友都在考虑吃什么,这个时候基本上都是大鱼大肉,那么如何把这些肉做好吃呢?这些肉一般都是拿来炖的,因为这样味道棒口感好,营养也能很好的保留下来,炖肉看起来很简单,但不是每个都能炖的很 ...

肘子肉应该也算是猪肉中比较好的肉了,即便是平时我们买回去的肘子,随便做出来也算是一道大菜了.现在马上还几天就要过年了,杀了年猪就开始过年了.这肘子光看着就是富态吉祥的寓意,在我们这个地方,过年把它做成 ...

By 辰辰妈dg用料炖肉:五花肉 500g料酒 10g胡椒粒 5g葱 1段姜 3片红烧酱油 10g炒菜:炖好的五花肉 150g郫县豆瓣酱 10g蒜苗 6颗红烧酱油 10g木耳 8朵盐 1g葱花 20g ...

西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤在咱们日常的时候是特别常见的美食,而且很多朋友都特别喜欢吃.但是很多朋友也发现自己做的番茄蛋汤不如饭店里做得好吃.今天就来跟大家分享一下酒店里的大厨是如何做番茄蛋汤的,学会了这 ...

薄皮大馅儿,香的很用料韭菜适量猪肉馅适量鸡蛋 2个植物油适量酱油少许姜粉五香粉少许香油 2勺食盐 2勺面粉适量做法步骤 1.面粉加少许食用油和温水揉成偏软的面团,醒面 ...

[5-216] 这是一个喵虚我慌精神紧张无心囤粮存稿顶上的故事--逐渐焦虑.jpg ----- 2021.01.24 By sure汪 [豆果美食官方认证达人] 用料黄豆芽一斤大白菜叶一把红 ...

对于外面路边摊的狼牙土豆,我是毫无抗拒,超级喜欢吃,可以当饭吃路边摊不干净,马路边上落灰尘和汽车尾气,担心是地沟油,那就在家做吧,也能轻松做出美味的狼牙土豆. By 邱邱的厨房日记用料土豆 2个 ...

在寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的肉汤的确是人生一大享受.而现在,也有越来越多的人非常注重食补和养生,所以他们会选择在冬天时自己在家炖汤喝.不过有些新手在炖汤的时候,总是会发现自己炖的汤不如酒店和餐厅里炖 ...

By 米俐儿用料肉馅 300克芹菜 300克生抽 5克盐适量大葱一段姜片四片胡椒粉 1勺面粉 400克水 210克植物油适量做法步骤 1.面粉加入水,用筷子搅拌成絮状 ...

香菇炒鸡蛋.红烧香菇.干炸香菇等都是其非常经典的做法,香菇肉厚且嫩,吃着如同肉一般,香菇我多会选择搭配鸡蛋炒菜,这样炒好的香菇,又滑又嫩,咬一口还爆汁,吃着特别爽口,炒香菇好吃当然也需要技巧,很多人不 ...

农村大厨说漏嘴，“红烧兔肉”时，牢记这3步，没有一点土腥味