黄豆炖猪手、黑松露焗鸡腿煲、泡椒烧鸭块 / 开普饭

松茸螃蟹烩窝瓜食材&配料: 松茸.螃蟹.黑窝瓜.姜丝.盐.鸡粉.胡椒粉.花雕酒做法: 把螃蟹一开为二洗净,窝瓜切成片,松茸切成片备用蟹黄沾上少许的生粉过油,松茸片过油锅留底油,放入姜丝 ...

准备:宣木瓜(1两左右).猪手(2一3个).黄豆(1~2两).番茄酱.辣椒糊.葱姜蒜做法: 1. 将宣木瓜.黄豆泡好,猪手切块,葱姜蒜切末.猪手冷水下锅焯烫去腥,下入葱段.姜块.2勺料酒,水开后撇沫 ...

今日招牌菜 | 黄豆炖猪手 | [ 中式汉堡蛋牛治 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 [ 焦溜素丸子 ] -食材- 宽粉/胡萝卜/香菜/杂豆面/胡萝卜/香菜/油菜邦/木耳/ · 十三香/盐/香油/料酒/生抽酱油/白糖/胡椒粉/老抽/水淀粉/ -具体步骤- 食材处理:红薯粉提 ...

黄豆炖猪皮食材:猪皮300克.黄豆50克.八角2个.酱油一勺.盐.葱姜做法: 1.将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净,冷水下锅煮开,趁热捞出切成细条状,洗掉表面浮沫备用: 2.将黄豆提前泡发: 3.将猪 ...

泡椒炒鸡胗食材:泡椒.鸡胗.青椒.葱姜蒜.料酒.生抽.盐.鸡精做法: 1.新鲜鸡胗4个洗净,用沸水焯过,焯过的鸡胗冷后切片备用.青椒切块,葱切小段,姜与蒜切末.泡椒适量用清水稍微泡一下,切两半. ...

[藤椒珍海鲜汇] 食材&配料: 小花甲100克.土鸡150克.鱿鱼花80克.鲜虾100克.清水雅笋150克.小香菇50克.菜籽油250克.藤椒酱100克.藤椒油20克.鸡精15克.味精5克.盐 ...

凉拌黄瓜食材:黄瓜2条,芝麻油1汤匙,陈醋3汤匙,盐1小勺,蔬果粉少许,辣椒酱1汤匙,姜末适量,香菜1把做法: 1.准备好所有的食材,调好酱汁: 2.黄瓜切成段块,香菜切小段: 3.然后把所有的调 ...

一.经典湘菜--泡椒烧鳝鱼美食佳肴特点泡椒烧鳝鱼.脆嫩爽口.味美醇香.营养又健康二.经典湘菜--泡椒烧鳝鱼制作食材 1)主材:田野野生鳝鱼 2)辅材:泡椒.紫苏 3)调料::油.盐.味精.辣妹子辣 ...

上次弟弟家快递过来的乌鸡,两只老母鸡分别做了清炖乌鸡汤,药膳乌鸡汤.现在这只是仔鸡,想换个口味红烧着吃. 洋葱泡椒烧乌鸡酸辣味下饭开胃口感十足大孩子的最爱把白酒倒入盘中,用纸巾引火,烧鸡的皮 ...

黄豆炖猪手、黑松露焗鸡腿煲、泡椒烧鸭块