洗花蛤，尽量不要焯水，教您几个好方法，吐沙干净，不影响口感 / 开普饭

夏季来的很快,立夏还没到,暑气却先到了. 都说夏季是最适合吃海鲜的啦,约上三俩好友"喝啤酒,吃蛤蜊",多么惬意呀! 生活在浅海底的蛤蜊营养全面,其肉质鲜美无比,被称为"天 ...

洗花蛤,泡盐水就外行了,海边渔民支3招,花蛤自动吐沙,拦不住贝类海鲜中,蛤蜊算是最便宜的一种,根据颜色的不同,又分为毛蛤.花蛤.文蛤.黄蛤等很多种类.价格一般不超过10元钱,肉质鲜嫩,味道鲜美,很多 ...

导语:如何缩短泡腐竹的时间?用热水是错的!教您一个方法,泡得快又好在豆制品中,腐竹价格比较贵,但它营养丰富,还口感特别好,因此深受人们的喜爱.腐竹算是我们餐桌上的常客,平常家常炒菜,可以炒腐竹:待客 ...

花蛤是个极其美味的东西,就好像榴莲一般,它越臭我就越兴奋,我越兴奋就越想吃它.做时却又是那么令人讨厌,因为它难打理,处理不得当还硌牙. 花蛤整个壳里全是泥沙,若是想不出个令它难受的毒招,撬开它的大嘴巴 ...

2021/01/25 15:43 这两年花蛤就非常的火,在一些高档的餐厅里面,就会用花蛤和其他海鲜一起做海鲜大餐,做出来的花蛤,非常的鲜美.在一些夜宵摊上面,花蛤也是一种点击率非常高的菜肴,去那里吃饭 ...

吃货带你尝尽食2020-06-15 11:17花蛤的味道鲜美,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高.含钙.镁.铁.锌等多种人体必需的微量元素.但是做花蛤容易遇到的问题就是有沙子吐不干净,会吃起来沙沙的影响口感 ...

炒花蛤时,最忌直接下锅焯水!学会这一招,吐沙干净又过瘾

我是大医生官微服务北京广播电视台观众,提供权益健康养生信息与服务 2525篇原创内容 Official Account 通常,当我们发生皮肤瘙痒.过敏.长痘痘时,可能会在第一时间想到是否是食物.衣服 ...

#美食测评团# 这个季节属于各类蔬菜比较丰富的时候,亲戚院里的莴笋终于可以吃了,送给我一些,早上做了炒菜,孩子也爱吃,清爽脆嫩口感! 莴笋很多人制作出来可能颜色不好看,很容易变色,今天分享一下我的制作 ...

你家多久洗一次枕套.床单?是一周洗一次还是一月洗一次? 别以为枕套.床单表面上看着干净,没什么问题,不用勤洗!很多身上的小毛病可能就是不洗床单惹的祸! 比如:皮肤瘙痒.头发又油又痒.脸上反反复复长痘. ...

最近一段时间,冬天的气息越来越强烈了,一整天只有中午几个小时能看到太阳,其他时间房间里都要比外面阴冷.这几天在办公室我都是穿着一个薄羽绒服的,但是坐的时间久了,还是感觉特别冷.立冬一过,很多地区都会在 ...

蛤蜊肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,平常大家也喜欢买些蛤蜊回家炒着吃,朋友和我说,她炒出的蛤蜊不仅有沙,而且还有腥味,怎么做都不好吃,问清楚后,才知道她清洗的方法错了.今天教给大家沿海朋友教我的清洗 ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.炒花蛤最忌直接下锅焯水了,最近我跟大厨学了几个小技巧,花蛤不仅吐沙干净,味道也十分鲜美.天气渐渐变凉,我们这边花蛤的价钱也渐渐贵了起来,已经卖到20块钱1斤了 ...

洗花蛤，尽量不要焯水，教您几个好方法，吐沙干净，不影响口感