炒花蛤时，最忌直接下锅焯水！学会这一招，吐沙干净又过瘾 / 开普饭

煮面条时,开水下锅就错了,学会这一招,面条劲道又爽滑,太香了

铁锅不管怎么生锈都别扔,学会这一招,秒变新锅,一年省下几百块

为什么你炒空心菜又出水又发黑?大厨教你一招翠绿不出水,收藏了

厨师讲 2021-10-20 说到猪肉,这是大多数人都喜欢吃的好食物.卤肉吃起来又香又嫩,是我们家的最爱.我们每隔一段时间就要吃一次,因为它太好吃了,我忍不住要吃.虽然在外面的肉店或超市也能买到,但还 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

最近又到了农田灌溉的季节,我家的麦田刚浇完水,地里的小河沟就干了.生长在农村的朋友都知道,农村田地里的小河沟是有很多东西的.比如我们常吃的田螺.有一些大虾都是从河沟里养着的.于是就捞了一大盆的田螺回家 ...

炒白菜时,白菜先下锅就错了!大厨教你这样做,白菜脆爽不出水.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 每年秋天的这个时候,有一种便宜的蔬菜就会大量上市了.而且这种 ...

大家好,今天我要给大家分享一下,炒土豆丝的做法.饭店中的酸辣土豆丝,是我一直都很爱吃的一道家常菜,每次去饭店吃饭的时候,都会点上一小盘,总觉得吃不够.所以今天,我就要自己动手做一做. 炒土豆丝想要其味 ...

牛肉很多人喜欢吃,带有一种特殊的香味,不同于猪肉,吃过的人都认为牛肉很好吃,而且牛肉的营养也很高,常吃牛肉身体棒棒的.炒牛肉是一种最简单的吃法,做起来省时省力,可很多人只喜欢到饭店里吃炒牛肉,自己不愿 ...

导语:炒茄子时,不要着急下锅炒,教您一招,茄子炒好不发黑,不油腻市场上的蔬菜有很多,茄子很受欢迎,不管春夏秋冬,我们都会时不时地买茄子做菜吃.茄子能做的菜式很多,其中红烧茄子最招人喜欢,饭馆里总有人 ...

炒茄子时,别着急下锅,多加"这一步",茄子不吸油还特别香来源学做家常菜美食编辑:蕙质兰心随着天气的逐渐转暖,我们也迎来了立夏,这就意味着炎热的夏天即将来临.各式各样的水果蔬菜开 ...

炒花蛤时，最忌直接下锅焯水！学会这一招，吐沙干净又过瘾