百合，大家肯定不陌生，它不仅是一种能够用来观赏的花，同时也是一味很好的中药材。《本经》记载其：'味甘平，主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气。'

《本经》所谓主邪气者，乃心肺之郁热也。百合又清膀胱与大肠热，则大小便自利；百合味甘补中元，脾胃之郁热清则元气渐生，自然身轻有力，所谓补中益气也。概言之，百合甘苦微寒，可以清泄心肺脾胃大小肠郁热，通调水道，清心安神。

临床常见神经衰弱者，精神紧张焦虑者，性情抑郁者，男女更年期综合病症者，精神分裂症长期不愈者，又患感冒风热，暑热，湿热等温热病，初起咳嗽咽痛，发热口苦，治疗失当，病情迁延，有类似仲景所谓百合病者。

其证虚火上逆，自汗不止，疲惫不安，坐卧不宁，心神恍惚，口苦咽干，欲食不能食，睡则噩梦纷纭，小便涩黄，大便燥结，或头晕，或阵阵恶风恶寒，用药多难适当，检验常无结果。仿仲景百合地黄汤法，予清润之剂，可取稳妥效果。

曾治女性更年期思虑太过，又感暑热月余未瘥，虚火实热并郁，咽干口燥，心烦意乱，诸事怀疑，哭泣吵闹，情绪已然烦极。用百合50克，沙参、麦冬、芦根、小麦各30克，甘草15克，服数剂暑热渐愈，更年期反应也明显减轻。

又治精神分裂症狂躁年余，精神体力消耗过大，逐渐安静，哭笑异常，面色暗红消瘦，时有低热，口渴饮冷，整夜失眠。

知其五志内火，消灼阴液，脏腑枯燥，邪正相干，乱于胸中所致，以仲景百合地黄汤加枣仁、龙齿、北沙参、莲米甘润滋养，渐取良效。

余治常人感冒暑热、风热证，用清热消炎，解毒除湿少效者，情绪烦躁，坐卧不宁，体力精神皆疲乏，无论舌红或淡，少苔或苔腻，均加较大剂量百合于当用方中，可有良效。知百合并非尽用于阴虚燥火，其利大小便，可以去湿浊，故热病夹湿者也多可用之，并不碍邪。

急性肾炎水肿，咽痛舌红，小便赤涩，用百合50克，新鲜白茅根150克，水煎当茶饮，有迅速利尿消肿之功；燥热大便秘结者用百合所提取之淀粉调服亦有良效。

仲景论治百合病有百合地黄汤、百合知母汤、滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合洗方、百合滑石散方，所治皆心肺阴气不足，百脉俱受累，虚火郁热为病。

然咳嗽痰中带血，以百合、款冬花蜜丸；支气管扩张咯鲜血，以百合、白及、蛤粉、百部蜜丸，或径予新百合捣汁和水饮之；心前胸肺有热，咳嗽咽痛，咯血恶寒，百合固金汤为良方，皆可效法，其大约也从《本经》所论，仲景所用方法中来。

百合怎么吃最好？

百合红枣莲子茶

食材：红枣5到6个，莲子50块，新鲜百合一百克，冰糖适量。百合和莲子以及红枣等食材搭配在一起煮糖水喝

功效：能补益气血，也能清心润肺。

菊花百合汤

食材：白菊花6克，干百合50克

做法：菊花略洗拍碎，干百合先泡胀，加水同煮，待干百合软烂。可加适量糖服用

功效：养心安神、平肝潜阳，适用于更年期阳亢心神失安者。

百合的食用禁忌

食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食；

像风寒咳嗽，虚寒出血人群忌食；

脾胃不好的人群忌食，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。

总之，今天把这些中医的知识总结出来，供大家来对照自己。如果怀疑自己证属此类，也不要急着应用，一定要在专业中医师的辩证指导下，确认无误之后再进行运用，切勿擅自服用，以免耽误病情。毕竟，中医讲究辩证施治，一人一方，才能从根本上解决自己的问题。