晚来天欲雪,能饮乌龙茶醉? / 开普饭

形优色美.香高味醇是福建乌龙茶的共同特征,而品种.地域.加工工艺等差异又造就了福建乌龙各品种不同的品质特征. 我们都知道,福建乌龙茶分为闽南乌龙和闽北乌龙两大类.不过作为普通茶客,我们该如何区别这两个 ...

清和入序殊无暑, 小满先时政有雷. 酒贱茶饶新而熟, 不妨乘兴且徘徊. 宋·巩丰<晨征> 俗话说,"一方水土养一方人",茶也一样适用于这句话.在福建.广东.广西盛产一类 ...

乌龙茶,又称青茶,是六大茶类中表现方式最为丰富多元的一种,随着茶树品种.采摘成熟度与制作工艺的不同,可表现出各式各样天然的花香与果香,风采万千. 我国乌龙茶的产区比较集中,基本在东南沿海一带像广东.福 ...

乌龙茶的种类有哪些:铁观音.大红袍.肉桂.水仙. 漳平水仙.凤凰单丛.东方美人茶.冻顶乌龙.永春佛手.北斗.大红袍.水金龟.白芽奇兰.岭头单丛.文山包种等. 乌龙茶的种类: 1.闽南乌龙闽南乌龙以香 ...

金骏眉茶青在揉捻机中摩擦运动 ,是为了对叶面进行塑形,揉捻成条.将发酵好的茶叶放入烘焙机中,用大约90℃的文火慢慢烘焙,大约3个小时后全部烘干,正宗的金骏眉就炼成啦! 真正的金骏眉,在品质到位,工艺正 ...

普洱茶也并非年份越老,保健功效就越好.从文化角度讲,普洱越老越好;但从食品安全角度讲,10多年的茶就已经达到最高峰.一般来说,生茶可以存放10-20年,熟茶也就存放两三年.如果储存条件非常好,三四 ...

正山小种的烟熏,绝非过去制茶工艺落后的产物,而是难能可贵的传统工艺.没有经过烟熏,没有松烟香气的"正山小种"是没有灵魂的! 经过松茗熏焙后,形成正山小种红茶特有一股浓醇的松茗香和桂 ...

时光是壶忘情水,我想一饮而醉文/夜阑编辑/6909kenv 又一次梦回了江南,梦见雕花玉栏倒映水面,轻唱如歌流年:梦见你,一袭长衫,撑一把旧光阴的油纸伞,伫立细雨薄烟的画桥上.梦见檐角晶莹 ...

诗人洛夫曾经说过: 要是把唐诗拿去压榨, 至少会淌出半斤酒来. 酒对于诗人来说, 是不可或缺的, 不论是与人对饮, 还是花下独酌, 一杯酒,在诗人的笔下, 诗意无限. 独酌第一杯: <月下独酌& ...

客来则饮,醉便颓睡.皆因生活于他满是恶意:二十五岁,父母.妻子.小妹皆病殁.自建小屋桃花庵.曰:"酒醒只在花前坐,酒醉还去花下眠." 数年后,虽中解元,然涉科场舞弊案而仕途无门,所 ...

作者 | 琉璃疏影 · 主播 | 阿成昨夜的风,经过了我的窗外,轻轻吻上了桃花的蕊,香满了浅浅的梦境,那样安静,又妥帖. 季节的变迁就是这样,无论我们有没有准备好迎接它的方式,总会如约而来.从冬 ...

诗人与酒自古就是不可分离的一对.酒助诗兴,借酒感怀,这是诗人再自然不过的感情.不然,李白怎么既称"诗仙",亦称"酒仙"呢?我们以<全唐诗>为例.有人 ...

晚来天欲雪,能饮乌龙茶醉?