一道菜，一本书，一把时光 / 开普饭

中午在朋友圈发了个新办的饭卡及在食堂吃饭的照片,瞬间便收到若干点赞及评论. 竟然有原先单位的同事留言: 长者食堂? 看到这句话时,正在吃豆角拌米饭的我差一点喷薄而出. 这都什么逻辑,竟然会联想到长者食 ...

昨天在超市,一口气买了好几罐咸菜:脆黄瓜.老干妈.豆豉.蘑菇酱等等.瓶瓶罐罐在餐桌上放了一大堆.当晚就把老干妈拆了,放了几勺在碗里,多吃了一碗白米饭. 吃着吃着,看着碗底的红油一片,眼泪刷啦啦流下来了 ...

有一种贵,并不是价格标得有多高,而是给人的期待太过,比如,番茄拌白砂糖吧,明明就是两种普通到不能再普通的.几乎每家冰箱里都能随便翻得出来的食材,就因改了个好听的菜名"火山飘雪"就升 ...

阿钟大学毕业后,没去找对口的工作,而是用攒的奖学金报了个烹饪班. 学烹饪,阿钟是认真的,他像备战高考似的,钻研着各种烹饪教材:也像小学生用描红本练字一样,照着教学步骤,反复练习基本功.师傅上实践课时, ...

老坛泡菜鲜笋鸡设计思路春季,一款酸开胃的菜肴非常适合食客.所以,我们用泡酸萝卜.泡姜.泡野山椒和泡豇豆搭配鸡.笋一起烧制成菜.初加工1.取处理好的净蛋鸡1千克洗净,斩成3-4厘米见方的小块.2.净鲜 ...

菜心炒腊肠材料:腊肠. 菜心.蒜,油 1.菜心清洗干净备用. 2.腊肠斜刀切成簿片,蒜切片 3.锅中热油,爆香蒜片,倒入腊肠翻至出油 4.倒入菜心大火快速翻炒至断生,加少许的盐和鸡精翻炒入味即可. ...

公司聚餐职场中人都经历过,老板出钱犒劳一下辛苦忙碌的员工们,不过大家也都知道,有的时候饭也不是那么容易吃的,尤其是遇到在饭桌上仍旧谈论工作的老板,那还不如回家吃顿饭来的踏实. 小王大学毕业之后和自己的 ...

"苦累"是一种美食,是现在的说法.过去不但算美食,在困难时期简直就是"救命稻草".不过那时挨饿,为了救命:现在称作美食是为了"尝鲜",环保. ...

一道菜，一本书，一把时光