四川也有不吃辣的地方？小吃界清流，乐山乐水乐逍遥 / 开普饭

川渝5大"吃都" 看你会耍不会耍美食,是品味一座城市的捷径. 川渝是吃货的天堂,包括火锅串串和传统川菜在内,仿佛每个地方都有自己的特色美食,但也有严重的"刻板印象&qu ...

一说起乐山,你的第一反应是什么?不少人可能马上就想到乐山大佛了吧,但其实,乐山除了大佛,美食也是一绝. 当地有句俗话怎么说来着:"食在四川,味在乐山".乐山最不缺的就是好吃的,这里 ...

说到四川,肯定很多人不会陌生,这里是汉王朝第一位统治者刘邦发迹的地方,也是历史上很多人认为的"闭塞之地",因为地理原因这里的道路一直以来都比较险峻,所以才有李白的"蜀道之 ...

遍地的麻辣火锅让中国大多数人提起辣就想起川渝,但其实中国最早且最会吃辣的地方不是川渝,而是坐落于西南的这座古城. 这里有全国最大的辣椒交易市场,是全国辣椒产业发展风向标,每年都有二百多万吨的辣椒销往各 ...

每个地域的美食,最终都将在食客心中抽象成一种刻板印象. 写作微辣读作重辣的川菜,在初试者口腔和心房留下的灼热感,连窖藏十年的老冰也无法完全消解. 而提起近邻日本,食客们的第一印象是日本料理的脍不厌细, ...

中国是世界上种植辣椒面积最大,也是产量最多的国家,而其中大部分的辣椒并没有用来出口,而都是用于我国居民消费. 中国,毫无疑问是世界上最能吃辣的地方,那全中国最能吃辣的地方,你知道又是哪里吗? 提到辣, ...

辣椒,是我国饮食里面常见的一种调味料.它在明末清初从南美洲传往中国,到了乾嘉年间,中国就出现了明显的嗜辣区. 很多人都知道,四川人吃辣程度扬名全国.可泱泱中华,至少还有两个特别能吃辣的选手,那就是湖南 ...

我国幅员辽阔,各地的饮食口味差异很大.在古代民间就有"南甜北咸"的饮食差异记载.而辣也是中华饮食不可或缺的元素,由辣椒衍生出来的菜系数不胜数,总会让让国内外的美食爱好者垂涎三尺说 ...

现如今的日常生活中,人们经常吃到辣椒这种食物.尤其是四川人,更是无辣不欢.在历史上,辣椒并不是我国的产物,辣椒是由西方国家进入的.那么问题来了,在辣椒没有进入我国的时候,四川人爱吃的辣椒是什么做成的呢 ...

我们都知道四川人是非常喜欢吃辣的,四川人每天无辣不欢!就连咱们的川妹子也是像辣椒一样的泼辣,不过四川的妹子是真的漂亮,这一句不接受反驳. 有句话叫四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣.能够吃掉全球 ...

川菜以麻辣为主,具有明显的当地特色,今天给大家介绍一下四川人最喜欢的8道美食. 1. 回锅肉回锅肉的辅菜一般为蒜苗.青椒.咸菜等,视个人喜好而定,回锅肉一直被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉. ...

四川也有不吃辣的地方？小吃界清流，乐山乐水乐逍遥