藏妞回忆：汪曾祺为我做了一大桌子吃不完的肉

最近我们去扬州去得有点频繁,没办法,谁叫嬉游的小伙伴一个个都是吃货,谁叫扬州那么好吃. 去年十月,联合国教科文组织都把扬州列入了世界美食之都名录,这是继澳门.成都.顺德之后的中国第四个入选城市. 不得 ...

(拉萨火车站不允许拍照本文配图均系笔者在拉萨街头随手摄取管中窥豹略见一斑) * "藏头诗" <拉萨我来> 张湘晋拉拽缘难已萨度总归心我本菩提叶来相觉智亲 ...

特别丨褚时健与汪曾祺杨早金句这样一个日子, 同时想起这两位老人, 就觉得特别有感慨. 汪曾祺:宁减十年寿,不戒红塔山文/ 杨早今天是3月5日,大家都知道是学雷锋的纪念日.今天一早,就看到有人转 ...

415丨寒夜杨早金句或许就只是为了有能力去听见前人们的一声叹息吧为什么汪文宣比我爷爷大了十岁? 文/ 杨早大家好,欢迎收听早茶夜读之小说民国,我是杨早. 又到了周末.这周我们共读的小说是巴金 ...

文 | 杨早文史学者 1 1935年1月,中央红军攻占遵义.入城之后,中央苏维埃教育部长徐特立发现红军士兵在入住大户人家房屋时,将主人家的藏书用来引火煮饭,或者将书抛弃得满院都是.据说某日徐特立 ...

在汪曾祺的笔下,一草一木皆有一种可爱的光辉. 他在<做饭>里写,"到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市.看看生鸡活鸭.新鲜水灵的瓜菜.彤红的辣椒,热热 ...

作者丨汪曾祺我不会做什么菜,可是不知道怎么竟会弄得名闻海峡两岸.这是因为有几位台湾朋友在我家吃过我做的菜,大加宣传而造成的. 我只能做几个家常菜.大菜,我做不了.我到海南岛去,东道主送了我好些鱼翅. ...

文:汪曾祺我不会做什么菜,可是不知道怎么竟会弄得名闻海峡两岸.这是因为有几位台湾朋友在我家吃过我做的菜,大加宣传而造成的. 我只能做几个家常菜.大菜,我做不了.我到海南岛去,东道主送了我好些鱼翅.燕 ...

第270夜 | 一组关于阅读的问答皇帝有没有悔改,都没个结果文|曾帆陈鑫馨方子欣孙钰晨唐芸熙徐雅倩周末专栏「少年读邻」凤梨,中学老师一枚,此栏目的主持者.开此栏目的目的,他在文末的征稿说明中 ...

拔丝羊尾,在我们当地也叫"酥白肉",现在说起这道菜,估计只有年龄在四十五岁以上的人才会知道,因为"酥白肉"这道菜,只有在九十年代以前盛行,如今餐馆里面,已经见不 ...

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