家常菜的分享：芹菜炒猪肝，青椒肉丝，杏鲍菇烧鸡块 / 开普饭

一:肉丝炒蒜苗 1.将蒜苗择洗干净,再切成寸段待用,姜切成末 2.将猪肉先切成片,再切成丝,粗细要均匀些 3.锅加油烧热,下入肉丝煸炒,将肉丝煸炒至颜色变白 4.淋入料酒.生抽,煸炒均匀,将肉丝煸炒上 ...

青椒肉丝,是一道家常菜,也应该是一道比较受欢迎的菜,因为它比较下饭,我原来也做过.但因家有食素者,很久没做肉丝了,今天试着做了一只青椒"肉"丝,分享给各位感兴趣的朋友. 原料:青椒 ...

我们平时手机.平板电脑轮着看,眼睛很受伤.保护眼睛,日常饮食就可以做到. 说到护眼食物,你可能会想到胡萝卜.猪肝和枸杞. 但王老师最推荐的是鸡肝.鸡肝明目效果比猪肝.枸杞还要好,每三到五天吃一次,眼睛 ...

食材牛肉150克西兰花1颗辅料葱少许蒜4瓣干辣椒2根料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量蚝油适量食盐适量鸡精适量五香粉适量做法 1.将牛肉切片. 2.准备配干辣椒,菜西兰花掰 ...

青椒爆炒牛肉 1.牛肉洗净切成丝,放一会儿,挤去水份. 2.青椒洗净切成丝,姜切成丝,蒜切成沫. 3.挤过水的牛肉丝加入生抽,老抽,蚝油,淀粉,拌匀腌一会儿,再热锅加入油,倒入牛肉丝快速大火翻炒几下出 ...

孜然酱汁杏鲍菇材料杏鲍菇,蒜末,香菜(选用),蒜蓉辣酱,孜然芝麻做法 1.香辣烧烤味酱汁: 1勺蒜蓉辣酱.1勺蚝油.1勺生抽.半勺老抽.半勺孜然粉.1勺孜然粒.半勺白糖放入碗中调匀 2.杏鲍菇手 ...

土豆炖牛肉材料: 牛肉1000g.土豆2个.洋葱2个.西红柿4个.胡萝卜1个.葱姜适量.老抽.料酒.糖1小勺.番茄沙司,黑胡椒适量.油.盐做法: 1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净. ...

食材:大鸡腿1个,杏鲍菇2个,辣椒,生姜,蒜瓣,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白砂糖,食盐做法: 1.鸡腿洗净连皮带骨斩成小块,杏鲍菇切成滚刀块,辣椒切块:切好的鸡腿再次清洗一下,加适量料酒.胡椒粉.食 ...

香辣啤酒小龙虾食材:小龙虾.姜丝.葱白.干辣椒.蒜蓉.啤酒.盐.糖.耗油.生抽.葱花. 做法 1.锅里放油,放进姜丝.葱白.干辣椒炒香. 2.然后倒入蒜蓉炒出香味,把小龙虾倒入炒至变色. 3.倒入3 ...

玉米烧排骨做法: 1.排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用. 2.锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水. 3.热锅放油,倒入冰糖小火慢炒,炒出糖色,冰糖融化悄然冒泡,倒入排骨翻炒上色,倒 ...

杏鲍菇烧鸡块材料: 大鸡腿1个,杏鲍菇2个,辣椒,生姜,蒜瓣,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白砂糖,食盐做法: 1.鸡腿洗净连皮带骨斩成小块,杏鲍菇切成滚刀块,辣椒切块:切好的鸡腿再次清洗一下,加适量 ...

杏鲍菇牛肉粒材料:牛里脊肉200克.杏鲍菇100克.干辣椒6个.姜3片.生粉2勺.豆瓣酱20克.黄酒1勺.食盐5克做法 1. 将牛里脊切成小方丁,在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻,放入生粉抓匀 2 ...

家常菜的分享：芹菜炒猪肝，青椒肉丝，杏鲍菇烧鸡块