不熬粥、不炖汤,春天就爱这一碗!开胃又解馋,连饭菜都省了!
不熬粥、不炖汤,春天就爱这一碗!开胃又解馋,连饭菜都省了!
春天乍暖还寒,每天最喜欢喝点热乎乎的汤羹了,今天跟大家分享一道好喝的甜品,每到春天我就用它当早餐吃,香滑粘稠,味道特别好,在我的带领下,儿子和老公也爱上它啦!每天炖上一大锅,早上晚上喝上一碗,连米饭都省了!

大家都知道,春天是养肝的最佳季节,现代人每天忙于工作,到了晚上整个身心都放松了下来,捧着手机舍不得放下,一不小心又熬夜了,熬夜最是伤肝,引发一系列问题:口腔异味、黑眼圈、皮肤松弛、黄褐斑等等,都是因为肝脏不健康而引起的,趁着春天养肝的好几届,咱们坚持食疗,给肝脏排排毒。

说起养肝,咱们一定要多吃银耳,大家都知道银耳是可以美容养颜的,因为当中富含天然植物性胶质,它可以帮助女性美容养颜。但银耳最大的功效其实是养肝,银耳中含有大量丰富的酸性异多糖物质,而这种酸性异多糖物质可以起到保护肝脏的作用。这种物质可以帮助我们提高人体的免疫能力,对预防感冒也是有一定作用的。同时,银耳中含有大量丰富的膳食纤维,而这种膳食纤维可以起到人体减肥消脂的功效,所以多吃也不用担心长胖啦,银耳不仅能保护肝脏,还可以治肺热咳嗽、肺燥干咳,是春天不可多得的食疗食材。
光吃银耳很容易消化,而且口感也欠缺了点,我喜欢搭配藜麦一起吃,藜麦有很强的饱腹感,同时营养特别丰富,是健身界的新网红,既能减肥,还可以给身体补充优质的蛋白质,搭配桂圆跟红枣,补血补气润肤减肥,一举多得!

【银耳藜麦甜汤】
用料 主料 银耳半个 红枣几颗 桂圆一把 藜麦一把
辅料 水适量
做法:

食材都准备好。

藜麦提前泡一个晚上,银耳用清水泡半个小时即可。

银耳泡发后,将底部的黄色硬块切掉。其余部分稍微切碎即可。

将处理好的银耳放入锅中,加入半锅水,将泡好的 藜麦也倒入水中,设置煮粥键,将银耳煮一个小时,这时候胶质都被煮出来了,汤汁粘稠。

剩下半个小时的时候,将桂圆和红枣倒入锅中,一起煮熟。

继续煮一个小时就可以了,不用放糖,红枣和桂圆得香甜已经足够了。

银耳不用泡太久,半个小时就可以了,银耳稍微切碎点,切得越碎,胶质越丰富。
红枣和桂圆不要放得太早了,煮久了肉质就会变得寡淡无味。
这道简单又好吃的银耳羹就做好啦,每天早上煮上一大锅,既可以当早餐又可以当宵夜,坚持吃哦,减肥养颜两不误,喜欢的朋友也可以分享给需要的人。
