正山小种多少度水冲泡最好?冲泡正山小种红茶的水温是多少度?
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判断正山小种茶内在品质好不好
武夷山桐木关区域,福建省特有→依照质料产地和加工方法可分为正山小种.外山小种,无烟种.烟小种. 山高谷深的桐木关,独特的地理气候环境,孕育出正山小种红茶独 一 无 二的韵味.橘生淮南才能成为橘子,生错 ...
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为何正山小种茶价格“涨”声不断?
只有出自武夷山桐木关,用当地的油松熏焙而成,具有松烟香气,桂圆汤味的小种红茶,才能被称作真正的"正山小种".一流的正山小种,琥珀色,松烟香,桂圆味.正山的名号,则代表着原产地的权 ...
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买红茶有哪些小技巧?需要考虑产区、树种和品类吗?手把手教你
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 还记得第一次知道羊绒衫,是一个姐姐告诉我的. 她说,"看你这么怕冷,建议你买件羊绒衫,很薄但是很暖和,现在 ...
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选择正山小种茶时最重要的是理性
品尝正山小种的滋味.如果说前面两种的做法没有那么有说服力,那么你亲口尝一下绝 对是最有说服力的证明.毕竟实践是检验真理的唯 一标准.正山小种之所以这么的吸引人和它鲜美纯正的风味口感是脱不了关系的. 正 ...
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中国茶饮之正山小种茶,看看正山小种茶有什么功效
从十七世纪就远销欧美,大受老外欢迎.是典型的"墙内开花墙外香."被英国皇 室选为皇 家红茶,据传鸦片战争后,开放五口通商,两处定在福建,就是为了方便获取武夷山正山小种红茶. 正山小 ...
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这几点,藏着老正山小种茶最大的秘密,太神奇了!
正山小种和金骏眉在味道上的区别还是有点大的,金骏眉的味道会比正山小种的淡一些.喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了,金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程.正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味 ...
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浅谈正山小种茶的特点
正山小种产自福建武夷山的桐木关,是世界上最早的红茶.正宗的正山小种松烟香醇郁.回味悠长,风靡世界百年.因为传至欧洲王室时还衍生了"下午茶"文化,也让正山小种在年轻人眼里成为了风雅. ...
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正山小种红茶的冲泡方法和技巧
正山小种,又叫拉普山小种,属于红茶类. 正山小种,首创于福建省崇安县(1989年更名为武夷山市)桐木地区,距今已有四百余年的产制历史. 正山小种,属于"墙内开花墙外香"的产品:早在 ...
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入门级、实用冲泡方法:龙井、碧螺春、祁门红茶、滇红、正山小种
习惯性的一大早去浏览一些文章,在浏览的过程中看到一篇关于茶叶冲泡方法知识的普及,内容没问题,但太过于笼统. 我就在想怎样的茶叶冲泡方法,可以相对具体.专业且容易落地? 于是我选了几款我们日常饮用最容易 ...
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冲泡金骏眉、正山小种、滇红、祁红,100℃和80℃谁才是最佳水温
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条索粗大,就是西贝货?判断正山小种真伪,还是从3个方面入手
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 看到一个贴子,里面在很热闹地讨论着正山小种的好坏分辨. 楼主发帖求问,"帮忙看看这是不是正山小种,条索比较 ...
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正山小种、祁红、滇红,3款热门红茶都有哪些区别?
红茶在国际茶叶贸易中占比达80%以上,19世纪80年代以前我国产的红茶在国际市场上曾占统治地位.中国红茶最早出现的是福建崇安桐木村一带产的小种红茶,以后发展演变产生了工夫红茶. 目前市场上最热门的当属 ...
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第一次遇见,带着龙眼与黄杏果香的正山小种野茶,太香了
<1> 去桐木关的时候,是一个艳阳高照的春日. 是那种可以把人晒到全黑的阳光. 当然,最后,我们还是不能幸免地晒黑了,并且,还生了满背的痱子. 到喝那杯从桐木带回来的正山小种野茶的辰光,李 ...
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周五// 正山小种茶会
红茶专场 正山小种 4月30日(周五) 19:30-21:30 [主题]正山小种 [主讲]叶羽晴川 [费用]150元/位 [地址]北京丰台区方庄紫芳园2区3号楼1单元102 [茶品] 2010年正山小 ...
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金骏眉、大小赤甘与正山小种的关系,你搞清了吗?
最近,茶友了解到小懂在武夷山好几天,于是有茶友问小懂:市面上除了金骏眉,还有银骏眉.铜骏眉一说,又有大赤甘.小赤甘,实在搞不清这几种茶是啥关系,有啥区别. 以上提到的这几款红茶,原产地都是国家级自然保 ...
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红茶就该又香又甜?别再固化思维了,那是你没喝过正山小种
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 做茶季时,去了一趟桐木. 一路颠簸向上,看向窗外,远处有间旧式的木屋. 茅屋不远,便是一大片松林,还有茂密的竹海. ...