美食推荐：海螺炒韭菜，盐煎肉，酸辣酱烤青椒片的做法 / 开普饭

韭菜炒海螺肉的用料螺肉 1小碗韭菜 250g盐适量姜片 2片韭菜炒海螺肉的做法步骤1 就是图片中的螺挑出了的肉,韭菜切2厘米长. 步骤2 起油锅下姜片爆香. 步骤3 放螺肉翻炒, ...

炒绿豆芽材料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油.白醋.食盐.味精适量. 做法:1.豆芽洗净水淋干 2.油锅烧热,花椒入锅,烹出香味 3.:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油.白醋.食盐 ...

甜辣酿茄子做法:1.茄子选粗壮的,洗净对半切开,再切成四段,每段如图切成一坑坑的,将坑坑塞满肉滑后在表层均匀洒上面粉或生粉,锅里多点油,油热后先将有肉肉的一面放在锅里煎至定型后再翻面煎至茄子熟透, ...

海螺炒韭菜材料:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,盐,味精做法: 1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分. 2.韭菜300克切断备用.炒锅里放适量 ...

家常豆腐用料北豆腐(就是比较结实的那种哈)一块(大概380g):木耳随意:柿子椒一个:豆瓣辣酱一大勺:葱花.姜末随意:白糖一小勺:土豆淀粉一小勺做法 1.北豆腐一块切成1厘米厚的三角形片.我买的 ...

炸鸡柳材料:鸡胸肉500g,鸡蛋1个,油,盐,胡椒粉,料酒,面包糠, 做法:1鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条备用,加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时, 2.蛋黄搅拌成鸡蛋液.准备好面包糠 ...

凉拌豆腐皮材料:豆皮,黄瓜.酱油.盐.白糖.香油.辣椒油做法 1.锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出. 2.豆皮控水,切成细条. 3.黄瓜洗净,切丝. 4.豆皮和黄瓜丝放入大碗中. 5.取小 ...

猪肝拌菠菜食材:猪肝.菠菜.熟花生米.八角.草果.料酒.酱油.冰糖.葱.生姜.大蒜.生抽.辣椒油.香油.熟芝麻.盐.姜末做法: 1.猪肝洗净,放水中浸泡2个小时: 2.猪肝放入凉水锅中,煮开后,撇 ...

辣味韭菜炒豆干材料:韭菜,白豆干.葱.姜.盐.辣椒.蚝油.酱油.白糖.鸡精.香油做法: 1.豆干切条入平底锅煎至微黄备用. 2.韭菜洗净切段. 3.葱.姜.蒜切碎,红辣椒切圈. 4.炒锅倒油,爆香 ...

小炒花菜食材:五花肉,花菜,小米椒,生姜,大蒜,豆瓣酱,食盐,白糖和鸡精. 做法: 1.先将花菜清洗干净,切成小朵,五花肉切成薄片,薄一些不容易腻,然后准备姜片,蒜片和小米椒段. 2.锅中倒入清水煮 ...

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