《山家清供》：从文人食谱看南宋饮食之食材美、言语美及意蕴美 / 开普饭

" 同学们,还在为不知道怎么描写古代食物而发愁吗! 别担心, 看完了小编推荐的书单, 不说古代食谱通 , 但描写起古代菜肴来, 应该会游刃有余. 随园食单 <随园食单>为清代文 ...

二月九日小诗兄说岁朝清供,是中国人的生活美学. --小诗兄作者 | 物道来源 | 物道(ID:wudaoone) 编辑 | 慈怀诗会(ID:cihuaishihui) 只生欢喜不生愁巫 ...

杭帮菜博物馆(11)----南宋"山家清供" "山家清供"的得名来自南宋人林洪所著的同名烹饪著作,意思是山居家庭待客用的清淡饮馔.其内容以素食为中心,亦有少量的 ...

在中国宋代,有一个人叫林洪,他不仅喜欢吃,还吃的很讲究,为此专门出了一本研究吃的书,名字取得极为清新脱俗,叫<山家清供>.由于书上记载了宋代许多别出心裁的菜谱和上百种吃食的做法和吃法,使之 ...

现今的凡尔赛文学火遍全国,凡学梗的大火,为这个冬天带了一丝暖意.要说凡学,必不是现代人的专利.古人凡起来,也是一把好手.网上热议的种子选手李白,以一首"小时不识月,呼作白玉盘"呆萌 ...

你的眼睛里有年灯万万盏一张一合全是相聚的影子点击上方视频,禅园等你呢丰盈饱满的仪式让中国新年更为庄重,好像这一年的蓄势待发,只为走到这里.这种张望,翘盼甚至紧张都是生动的.我们似乎也把暗藏了一年 ...

今天是暖暖陪伴暖粉的第1876天,感谢留言打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 临近年关,国内的疫情又开始反复. 每次看到无症状感染人数的增加,一些地区又开始进入封闭管理,暖暖难免有一些揪心.所以大家 ...

外文名:The Edible Garden 又名:美味的花园集数: 3 <食材花园>阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家,她以自己的亲身经历为创作素材,分三集介绍了常见水果蔬菜花卉的种植.保存方 ...

《山家清供》：从文人食谱看南宋饮食之食材美、言语美及意蕴美