私房菜的分享：香辣孜然土豆牛肉，彩椒酱爆鱿鱼，香辣牛杂 / 开普饭

[凉拌香辣牛肉] 所需食材:牛后腿肉.炖肉料包.椒盐.葱.姜.辣椒粉.油炸花生.盐.香油 .生抽.小葱.料酒.辣椒.花椒步骤一:整块牛肉清洗干净,放入锅中进行焯水,然后撇去浮末,捞出牛肉. 步骤二: ...

香辣孜然土豆牛肉材料:牛肉250克.土豆150克.青红椒50克.盐一茶匙.芝麻1/2茶匙.孜然粉二茶匙.生抽二汤勺.料酒二汤匙.生姜二三片.干红辣椒五六根.油适量.糖一茶匙.淀粉一汤匙.辣椒粉2茶匙 ...

扒茄子配料:茄子.肉末2块.青椒100克.西红柿1个.大蒜10克.葱10克.盐10克.料酒5克.糖15克.味精15克.鸡粉3克.胡椒3克.西红柿5克.蚝油10克.生抽10克.醋10克练习: 一,茄 ...

干煎土豆鸡丁做法 1.鸡胸肉切丁,拌入一颗蛋白,料酒一大勺,一瓷勺生粉,1/3瓷勺薄盐生抽,调味勺1/3糖,一小撮盐,拌匀腌15分钟. 2.土豆洗净去皮,切片后再切丁,请注意土豆要切的比鸡丁小,否则 ...

孜然烤蛋材料: 实蛋.洋葱.芝麻.孜然.烧烤酱.辣椒面.香菜做法: 1.将实蛋改刀切片,洋葱切丝. 2.在实蛋里加入辣椒面.酱油.盐.酱油.香菜.洋葱丝拌匀. 3.平底锅烧油,烧至8成热,下入腌制 ...

孜然香烤豆腐材料:老豆腐200克,生抽50克,孜然.辣椒粉适量,熟芝麻10克,椒盐少许做法: 1.豆腐切成七八毫米厚的长方形块状 2.碗里倒入生抽,加入熟芝麻.孜然,辣椒粉,椒盐,调成调味汁 3. ...

葱香土豆材料:土豆1个.葱2根,油适量.盐适量做法:1.土豆洗净,不需要去皮,葱白.葱绿分开切小段: 2.装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟: 3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁: 4.锅子加少许油,将 ...

土豆炖小倭瓜做法 1.倭瓜洗净,土豆去皮 2.倭瓜去囊切块.. 3.土豆切片 4.锅中加适量油,油热下葱花爆香. 5.放入土豆片翻炒. 6.加入倭瓜放适量十三香翻炒 7.加适量水放盐炖十多分钟. 8 ...

糖醋玉米 1.切玉米,备用,混合面粉,啤酒,鸡蛋,盐和黑胡椒:放玉米,均匀地蘸酱. 2.油锅.混合玉米的准备,放入130度油锅约4分钟,取出备用. 3.炒锅,加入油,爆香大蒜,加入醋,糖,番茄酱,酱油 ...

酒香韭菜辣炒鱿鱼韭菜洗净,切成段.鱿鱼洗净切成段. 辣椒切成丁,蒜头切碎. 热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒.倒入适量的啤酒. 加入鱿鱼大火翻炒. 加入韭菜段一起翻炒.淋入少量生抽. 加入盐,适量的豆瓣酱 ...

私房菜的分享：香辣孜然土豆牛肉，彩椒酱爆鱿鱼，香辣牛杂