精选美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，千张炖菜，腊肉莴笋的做法 / 开普饭

凉拌鸡枞菌莴笋准备食材调料,鸡枞菌 200g / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐适量 / 葱花 3g / 蒜蓉一勺 / 辣椒碎适量 / 香油一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片备用. ...

上海青扒鲜蘑材料:200克上海青,60克口蘑,各2克盐.鸡粉,8毫升料酒,各适量水淀粉.食用油做法: 1 洗净的口蘑对半切开. 2 洗好的上海青去除老叶,再对半切开. 3 热锅注水烧开,放入切好的 ...

梅干菜烧肉主料梅干菜适量五花肉适量调料酱油适量冬笋1个盐适量做法步骤 1优质梅干菜略泡水清洗去除杂质 2 五花肉一条 3五花肉切段冷入葱姜水中焯一下 4取出后用刀刮干净猪皮表层,并抹酱 ...

咸蛋黄茶树菇材料:茶树菇.咸蛋黄.鸡蛋.白糖.生粉.盐.油做法 1. 将茶树菇泡水变软洗净,备用,把洗净的茶树菇,放入开水煮2分钟,起锅,放入生粉.鸡蛋和盐,拌匀. 2. 热油锅,把茶树菇放入油锅 ...

红烧肘子主料:猪前肘1只辅料:葱.老姜各10克调料:老抽20ml,盐5g,高汤500ml,黄酒10ml,生抽20ml,花生油500ml 制作1.葱切寸段.老姜切片,待用; 2.猪前肘洗净,放入锅 ...

糖醋鱼块食材:草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml. 做法: 1.草鱼去 ...

苦瓜鸡蛋饼做法: 1.苦瓜洗净,刨开去籽,切成小薄片后,再切碎,加入盐腌几分钟: 2.鸡蛋打散,鸡蛋与苦瓜混合在一起,可以加点糖来提味: 3.将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上,送入已预热的烤箱里: 4.20 ...

烤鱿鱼材料:鱿鱼仔500g 生抽适量姜适量洋葱适量.辣酱适量料酒适量耗油适量番茄酱1勺蒸鱼豉油2勺甜面酱适量做法 1把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片. 2盆中放入两勺辣酱.两勺生抽 ...

艾菜炒鸡蛋用料:鲜嫩艾菜一把.鸡蛋2个.大蒜1瓣.生姜10g.生抽5ml.料酒5ml.盐少许.油适量做法: 1.将艾菜的叶子摘下,留下嫩梗,也可以留下少许嫩芽,用水洗净,切成小段,大蒜和姜分别切碎 ...

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