青山学北方厨娘教你做这13种面食，很抗饿，做主食超合适 / 开普饭

[梅菜蒸鱼] 主料鱼:1条:梅菜:100 辅料油:适量:盐:适量:豉油:适量:姜:适量具体步骤 1.鱼洗净切块,加入姜 2.梅菜泡洗3遍,沥干切段,铺到鱼肉上 3.加入油盐和豉油 4.冷水入锅蒸 ...

一.[萝卜丝煎饼] 主料:面粉400克,白萝卜500克,葱白适量,肉沫少许辅料:盐适量,生抽适量,蚝油适量,食用油适量做法: 1.将萝卜丝刷丝,用少量盐腌20分钟 2.将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干 ...

韭菜河虾食材:250克河虾.1小把韭菜.盐.油.姜丝.料酒. 做法: 1.韭菜洗净切小段,辣椒切碎,然后将河虾冲洗两遍,洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用. 2.热锅倒油,入八角.姜片.辣椒炒 ...

丝瓜排骨煲食材:丝瓜.排骨.豆腐.蒜.淀粉.浓汤宝.盐.蚝油.酱油做法: 1.豆腐用清水浸泡片刻,沥干水,切块: 2.豆腐块撒些淀粉裹上表面: 3.热锅,倒入适量油,烧热后将粘上炸粉的豆腐块整 ...

糖醋排骨材料:肋排.料酒.生抽.蚝油.白糖.醋.清水.盐.大料.葱段.姜片.芝麻.番茄酱做法: 1.肋排切小块:葱切段.姜切片:锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫.放入葱段,姜 ...

芋头蒸排骨 1.把排骨清洗干净放入大碗中,加生抽.蚝油.白胡椒.白糖.盐.鸡精.生粉搅拌均匀,腌制一会. 2.把芋头去皮洗净,切成大小差不多的块.把红辣椒切碎,越碎越好,加入少许盐,拌匀腌制备用. ...

[做法] 1.把莴笋去皮,去皮后,先切段,在切片,再切丝(也可以用擦子擦成丝). 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 2.再准备一个胡萝卜,洗净去皮后,也切成细丝.金针菇用刀切去根部,用手一朵一朵掰开,放 ...

想吃酸辣粉不会做,厨娘教你家常做法,酸辣爽口,10分钟搞定! 春已暖,花已开,夏天还会远吗?今年春节虽没有大鱼大肉的吃,但是因受疫情影响,很多小伙伴都宅在家里,研究并捣鼓各种美食,加上出门少,基本上吃 ...

藤椒的麻就像初恋般触电的感觉!用料藤椒钵钵鸡调料一包各种蔬菜适量各种肉类适量竹签一把凉开水 1000ml做法步骤1.准备好各种食材,洗净切块2.用竹签把各种食材串起来,也可以不串直接丢汤汁里泡 ...

食材明细:腐竹.粉丝.肉末各适量配料:蒜.料酒.盐.白胡椒粉.剁椒.生抽各适量步骤: 1.粉丝放水里浸泡至软 2.腐竹放温水浸泡至软 3.猪肉剁末,蒜切末.姜切小段 4.肉末里加入料酒.盐.白胡椒粉 ...

青山学北方厨娘教你做这13种面食，很抗饿，做主食超合适