鳝鱼西施（一）

人们都说湖水养人，事实真的如此。麻大湖湖区小伙子人人潇洒，姑娘们个个漂亮。

玉更出众，她从小天姿丽质，随着光阴流逝，出落得亭亭玉立，楚楚动人。造物主把一个女人应具备的都恰到好处地赐给了她，使她更加显示出超凡脱俗的美，从头到脚像一块洁白无瑕的“玉”。人们见了她，才知道世上真的有“沉鱼落雁”之容，“闭月羞花”之貌。

1983年高考落榜后，玉无事可做，在家闷了几天后，突发奇想：随父下湖学钓鳝鱼。玉的父亲是湖区有名的“鳝鱼王”，钓鳝鱼是他的绝活儿，没任何人能比得了。只可惜膝下无子，看家的本事没了传人。当玉要学钓鳝鱼时，母亲哭天抢地不答应，说从没听说过一个姑娘家钓鳝鱼。父亲听后心花怒放，赶忙点头答应，还说了一些自古以来女人比男人强的事例，最后狠狠地训斥了妻子一通。

湖中水沟纵横交错，芦苇遮天蔽日，水中野草丛生，上下映衬，使湖水显得幽暗而阴森。一阵微风吹过，随着“刷刷”的苇叶声，还传来好多野鸟的长鸣。草丛中不时有黑花、红花、绿花的水蛇穿行。偶尔，还有不知被什么惊飞的野鸭“呱呱”鸣叫着向远处飞去。

玉随父亲在那阴森可怖的水沟里钓鳝鱼，不久即深得要领。她敢一个人撑小船在那芦苇掩映的水沟中钻进钻出，在那像迷魂阵似的方圆几百里的芦苇丛中从没迷过路，连一些胆大的青年小伙子也叹服。在那些纵横交错的水沟中，她只需扫一眼，马上能发现水草中的鳝鱼窝，并且能分辨得出进口和出口。她把钓钩在鳝鱼的出口处晃动不几下，一条肥大的鳝鱼便被她钓到小船上。

玉钓鳝鱼不久就名传湖区，招惹得小伙子们成帮成群地围着她转。每当玉钓鳝鱼归来，小伙子们都围拢来买她的鳝鱼。不论价钱高低，不管数量多少，她的鳝鱼总是一会儿就卖光。

玉是湖区的天使。她从头到脚玲珑剔透，洁白无瑕；亭亭玉立如芙蓉出水，娇艳夺目似仙女下凡；所到之处，令女人嫉妒，令男人发呆。小伙子们凑到一块，头号新闻就是自己某年某月某日在什么地方跟玉说过话。说者像嚼五香牛肉干那么津津有味儿，听者像餐厅外倚在门口向里瞅别人大口啃肉的乞丐那么可怜巴巴。

玉在不知不觉中到了当婚的年岁，家中几乎天天有媒婆登门。但不论男方贫富贵贱，无论男方是工、农、商、学、兵，玉一概摇头拒绝。玉有玉的想法，她不想过早地把自己关进家庭的笼子，她还有她的打算。

玉放下了钓鱼竿，在湖边开了一家“鳝鱼餐馆”，她亲自下厨房炒菜。她摸准了那些到湖中观光游玩的游客心理，大胆办起了独具特色的风味餐馆。那些肥大而又貌似水蛇的鳝鱼，到玉手中不到半分钟就剔出鱼骨，洗净鱼肉，然后把那鲜嫩的鳝鱼肉煎、炒、炸、炖、放汤等，能做出几十种花样。在这里，外地游客不但领略了湖区风光，更主要的是品尝到了独具风味儿的鳝鱼。

玉的鳝鱼餐馆开张后，一年四季人流不断，三教九流络绎不绝，好些外地游客不惜驱车奔波几个小时前来品尝湖味。玉的餐馆越开越红火，名气也越来越响。很多当官儿的品尝了她的手艺后同她合影留念，多家报纸也相继报道了她的事迹，有几家刊物还在封面刊出了她的靓影，她被人们誉为“鳝鱼西施”。一时间，她的名字连同她的容貌被人们到处传扬，她成了远近闻名的新闻人物。

未

完

待

续

《鳝鱼西施》共五集，今天一次性连续刊发，请进入“句点论策”公众号阅读。

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（本文曾发表于《渤海》《董乡文学》，授权发布。封面人物：李峰）