茶分六大类，那么茶当中的老茶都是好茶吗？ / 开普饭

白茶作为传统六大茶类之一,在2010年之前,其存在感一直和黄茶一起并列六大茶类倒数第一. 这样一种小众茶为什么能列入六大茶类,大抵是因为其特殊的加工工艺. 白茶是一种不用高温杀青不用揉捻的茶叶,只在自 ...

转发微博 Qzone 微小陈茶事优质文化领域创作者已关注白茶选购十大雷区,当心别中招! 1.梅子味老白茶,仓味老白茶,巧克力味银针,实则都是存坏变质茶 2.买白茶,选年份越老越好 3.新茶是 ...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗. 宁静致远,方得始终,我是林方致. "嫩芽香且灵,吾谓草中英." 茶,人在草木 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 天寒地冻,全国大降温. 武夷山都下雪了. 下着雪的茶园,真的很美,雾气蒙蒙,雪花飞舞. 昨天晚上,还和朋友聊到北方和 ...

上期笔记

小约在网上曾经看到过这样的一篇文章,是说幼儿园给小朋友做一道选择题的事儿.大概的过程是这样的,老师们为了让孩子们了解当下的粮食,于是便将粗粮馒头.白面馒头以及美味的面包的卡片放在一起,让每个同学做一个 ...

中国茶的分类根据陈宗懋主编<中国茶经>的分类法,分为:绿茶.红茶.乌龙茶.白茶.黄茶.黑茶.其中绿茶包括炒青绿茶.烘青绿茶.晒青绿茶.蒸青绿茶.红茶分为小种红茶.工夫红茶.红碎茶.乌龙茶 ...

寒露,是二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式结束.斗指戊:太阳到达黄经195°:于每年公历10月7日~9日交节.从气候特点上看,寒露时节,北方广大地区均已进入秋季,东北 ...

新加坡最牛藏家罗炳鑫,藏茶5万斤.1974年花4新币/片的价格买进厚砖普洱,如今涨到1500元新币/片,翻了375倍. 88青缔造者陈国义,8块钱的单价买入,如今,一饼88青17.8万,翻了2.2万倍 ...

我国是茶树原产地,最早发现茶的鲜叶有治病的功效,距今已有四.五千年了.我国利用茶叶也最早,据历史资料,商朝(约公元前16 - 11世纪)鲜叶晒干作贡品,西周(约公元前11世纪 - 公元前771年)茶作 ...

中国是茶的故乡,中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年,茶叶最早是被作为祭品使用的,从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料是西晋以后 ...

初见它时,茶非茶,天地间的灵物也! 待到百转千回,茶是茶,俨然草木间之人生哉! 既然演绎人生已是茶之宿命,不如从头说起. 馨香素顔,晶莹剔透. 仿佛无知无畏,天真烂漫之童年. 真实,而无需粉饰: 清澈 ...

茶,由最开始的一篇单纯的树叶,经过我国劳动人民四五千年的改变,由荼到茶再到六大茶类,每一步都蕴含着我国劳动人民的智慧结晶. 一.从荼到茶荼字首见于<六经>,西周初期著作<诗经> ...

茶分六大类，那么茶当中的老茶都是好茶吗？