鸡爪为什么总是做不好吃？学会一招保证做出的鸡爪软烂脱骨超好吃 / 开普饭

虎皮凤爪是一道色香味俱全的粤菜,其实也可以说是一道零食. 因为它Q弹软糯,皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,除了做家常下酒小菜,下饭菜. 在家一边吃一边煲剧,轻轻一咬就脱骨,越嚼越香,越嚼越有劲,软糯弹牙 ...

每次去卤味店买卤味,虎皮鸡爪都是我必买的菜品,家里大人小孩都爱吃.做好的虎皮鸡爪外观斑驳起皱,有着完整的虎皮,色泽红亮,非常的漂亮,让人看了就食欲大开.肉质也非常的软烂,一吮就脱骨,所以是非常适合老人 ...

虎皮鸡爪吃起来皮酥肉嫩,鲜香味辣,肉掌丰厚,越嚼越香,越嚼越有劲,因此深受吃货们的喜爱.其做法相对来说比较简单,下面就来分享一下做法. 首先制作卤水10斤: 香料配方:八角10克,桂皮5克,草果5克, ...

黄焖鸡在家自己也能做,食材便宜,味道鲜美,一顿能吃两碗米饭. 准备食材鸡腿.香菇.金针菇.土豆小米椒.尖椒.生抽.老抽料酒.白糖.胡椒粉盐.大茴.桂皮具体步骤鸡腿洗净去骨香菇切片,土豆切 ...

孩子放假在家,总是发愁做些什么吃才好,既要兼顾营养,也要做成孩子喜欢的味道,大女儿是一个肉食爱好者,平常总是嚷嚷着想吃这个肉,想吃那个肉的,真担心一个暑假下来胖了好几斤,前几天还说想吃土豆和鸡腿了. ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片将适量的羊肉切块,胡萝卜切成滚刀状备用.倒入凉水,将羊肉放入锅中,加料酒,葱段,姜片开大火煮开,撇去上面的泡沫,再煮约3分钟,捞出羊肉,先控制羊肉表面的水份. 倒入油, ...

农村才能做烟熏肉?学会这招,城里也能熏,味道更香,放1年不坏大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『农村才能做烟熏肉?学会这招,城里也能熏,味道更香,放1年不坏!』在南方,入冬后腌制 ...

香辣虾是很多川菜喜爱者的首选菜品.这是一道麻辣口味.汤汁浓稠.肉质鲜甜紧韧的名菜,通常由虾.香芹等主料制作而成.自己在家做的话也可根据自己的喜好随意添加配菜,如青笋.黄瓜.蘑菇等.这道菜不仅色彩鲜美, ...

鸡爪为什么总是做不好吃？学会一招保证做出的鸡爪软烂脱骨超好吃