美食精选：平菇鸡蛋汤、黑木耳炒冬笋、浓汤香辣肉丸、烧素鸡 / 开普饭

第一步把五花肉馅放入容器中,加入荸荠末,葱姜末,生抽,盐,淀粉,香油搅拌均匀. 第二步将搅拌好的肉馅搓成大肉丸第三步取一容器打入鸡蛋,往鸡蛋中加入淀粉搅拌成糊状,再倒入生抽,盐,糖调成汁. 第四步让 ...

虾仁肉丸酿口蘑的用料虾仁 150克猪肉馅 150克口蘑 7-8个鸡蛋 1个淀粉 1汤匙姜末 8克葱末 10克料酒 10毫升白胡椒粉 2克鸡汁 10毫升生抽 15毫升料汁:生抽 10毫升鸡 ...

浓汤香辣肉丸材料:猪肉馅400克.高汤1碗.食盐1.5小勺.鸡精适量.葱2.5大勺.姜2小勺.料酒1大勺.生抽1.5大勺.淀粉1大勺.鸡蛋1个.水适量.豆瓣酱2大勺.白糖1小勺.香菜适量. 做法:1 ...

泡椒莴笋肉片材料:瘦肉150克莴笋200克:色拉油1汤勺盐1小勺泡椒适量蒜苗适量淀粉适量生抽少许: 做法 1.莴笋均切片备用,瘦肉切片加淀粉.生抽拌匀. 2.锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出. 3.锅中 ...

苹果派 1.苹果去皮.去核,切丁备用 2.加入适量白糖.面粉.肉桂粉.少许盐,搅拌均匀 3.鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上 4.苹果丁放在馄饨皮的下方 5.两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来 6. ...

桂花酱食材桂花.话梅蜂蜜.糖.盐做法 1.将新鲜的桂花或干桂花用水发开后,话梅肉剁碎备用: 2.清水中放糖,加热用中大火溶解: 3.溶液冒大气泡时加入盐.话梅,当开始冒小气泡时加入桂花.蜂蜜, ...

鲜虾干贝粥食材大米4/5量杯燕麦米1/5两杯虾7只.干贝适量小葱适量.姜适量胡椒粉适量.盐少许做法 1.准备好鲜虾干贝粥所需的食材,干贝提前一晚泡发备用 2.生姜切丝.小葱切末备用 3. ...

白菜素心卷材料:大白菜叶子6大片胡萝卜半根金针菇100g 青彩椒1个鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g 做法: 1.准备好所有材料:高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用 2.金针菇洗净后,切去 ...

凉拌芝麻菠菜 1.锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒: 2.将葱花.红辣椒粒.蒜蓉.姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油: 3.再加入适量香醋.生抽.糖.少许盐拌匀成为调味汁: 4.锅里加入足 ...

蚝油西兰花材料:西兰花300克小米椒1个做法 1.西兰花用洗米水浸泡30分钟:洗净后撕小朵 2.用滚水灼烫2-3分钟后捞出:锅里热油,爆香蒜蓉 3.倒入蚝油.鸡粉.水.淀粉煮开:浇在西兰花上,撒 ...

冬瓜素丸汤食材:素丸.姜.枸杞.冬瓜.胡椒粉.盐.香菜做法: 1.准备好素丸,香菜切末. 2.冬瓜切小片,将锅烧热,倒入姜片.枸杞和切好的冬瓜片,加水烧沸. 3.烧沸后,倒入素丸,盖上锅盖再煮10 ...

美食精选：平菇鸡蛋汤、黑木耳炒冬笋、浓汤香辣肉丸、烧素鸡