青山学30道菜肴，熟悉幸福味道，每次做家人都说好吃，你也试试吧 / 开普饭

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

丝瓜菌菇炖锅材料:丝瓜1根.鸡蛋2个.干香菇8朵.姬松茸8朵.杏鲍菇1小根.秀珍菇1把.木耳8小朵.玉米油适量.盐适量做法 1.素食记-丝瓜菌菇炖的做法图解 2. 改刀 3. 鸡蛋煎的老一点,切段 ...

酸辣蹄花食材:净猪蹄3只.土豆粉条150克.姜片.姜末.葱节.小米椒.葱花.盐.料酒.生抽.辣鲜露.香醋.鲜汤各适量做法: 1.把猪蹄入沸水锅里汆一水后,捞出冲洗干净,然后另入锅掺适量清水,加姜片 ...

酱香鸡翅材料:鸡翅7个.酱油4汤匙.姜1片.蒜1瓣.料酒1汤匙.米醋2汤匙.小葱1根.白糖3汤匙.水5汤匙.植物油适量做法 1,将鸡翅清洗干净后剁成小块:姜切片,蒜切片,葱切段:锅中放油烧热后 ...

猪肉炖豆角食材:五花肉.豆角.姜片.蒜末.葱段.盐.鸡粉.白糖.南乳.料酒.生抽.老抽.食用油做法: 1.洗净的豆角切成段: 2.锅中清水烧开,加入少许食用油.盐:放入豆角搅匀,煮1分钟捞出: 3 ...

带鱼扒白菜做法:1.带鱼切段去内脏洗净备用,白菜洗干净备用,掰成小块,葱姜蒜切好备用,锅中放油,多放一些,后面要炒白菜用,油热放入带鱼,一面煎成金黄色翻面煎另一面, 3.把所有的带鱼都煎好,用锅里的 ...

河南茄汁牛肉烩面材料:牛肉300克,面饼4个,生抽,蒜,砂糖,葱,料酒,生粉,盐,姜. 做法: 1.牛肉洗干净切片加入少许.油.生抽.砂糖.料酒.生粉混合搅拌腌半个小时. 2.面饼下锅煮软捞起泡冷水 ...

[玫瑰腐乳猪蹄] 用料:猪蹄适量腐乳(红)适量小葱一小把冰糖适量老抽适量料酒适量八角1个姜2~3片葱白一截做法: 1.剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞 ...

香菇焖鸡肉食材:鸡肉.香菇.姜.蒜4瓣.葱1段.蚝油.白酒.冰糖少许.鸡精半勺.生抽1勺.食盐做法: 1.将鸡肉洗净后切成小块,姜蒜洗净拍碎: 2.把蚝油和生抽调成汁,香菇去蒂洗净: 3.炒锅放少 ...

一:啤酒带鱼 1.准备带鱼,洗净鱼肠后沥水备用 2.泡青椒切碎,大蒜去皮切碎 3.锅中注入食用油,撒精盐,烧至七成热 4.下沥水的带鱼,中小火煎至两面金黄 5.把带鱼推至锅边,下泡青椒.大蒜.豆瓣酱煸 ...

青山学30道菜肴，熟悉幸福味道，每次做家人都说好吃，你也试试吧