盖碗冲泡白茶、岩茶、红茶时，你从第几冲开始闷泡呢？别糟蹋好茶 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 妈妈辈的偶像,唱过一句脍炙人口的歌词. 冬天里的一把火! 这是让人倍感温暖的意象. 围炉取暖,灶膛内炭火炽热,传递着 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 [开篇语] 朋友圈里,有人转发了一张表格--三分钟教你学会冲泡六大茶类. 点进去粗略一看,不禁苦笑. 如此粗糙.简单.一刀切的泡茶方式, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 斟茶倒入杯,最后几滴茶,在瓷杯的满怀里弹了几下. 刹那间,消融在氤氲而上的热气中. 用慢镜头拍完这组动图,觉得晶莹的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 看到一段茶评,对方在评价某款正山小种. 里面的喝茶描述,如是写道: "这个茶喝起来很舒服,舒适性强,茶汤温 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 聊一件古怪的事. 有位茶友,近两年爱上了喝白茶. 不久前,别人送给他一饼老白茶,据说是2006年的老寿眉,放在福鼎本 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 又到煮茶季. 有人评论说,爱喝茶的人都是完美主义者. 煮一壶茶,方方面面都有极严苛的要求. 单是"择水&q ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 很久之前,身边有熟人请我们喝老茶,据说是一款90年代留下来的老寿眉. 到地方落座后,熟人将那款茶,直接摆在桌面. 一 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 到了十二月,宜喝热茶驱寒. 正所谓,岁寒有清欢,拥炉待茶烟. 北方的风雪已至,大雪初霁,天地间留白一片. 此时,闲坐 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 茶味的轻重,是茶桌的热门词汇. 简而言之就是六大茶类里,红茶岩茶口味重,白茶绿茶口味轻. 经无数茶客点评后,观点日益 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 深冬一到,时光就开始变得慵懒. 慢吞吞,悠悠然. 天澄水澈,景物寒明. 寒冬里最惬意舒爽的事,大概是一杯滚烫的茶,一 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 之前遇到一位茶友问. "你们家卖岩茶为什么不卖紫砂壶,岩茶不都是用紫砂壶泡的吗?" 一时间,不知 ...

盖碗冲泡白茶、岩茶、红茶时，你从第几冲开始闷泡呢？别糟蹋好茶