吃不腻的家常菜，赶紧收起来吧 / 开普饭

一:茄子烧土豆 1.土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好 2.将土豆.茄子浸泡在水中五分钟,然后捞出沥干水 3.生抽.盐.白糖.水淀粉.蚝油.料酒混合调匀成味汁 4.锅里面放油,先放入姜蒜爆 ...

豆瓣茄子材料:茄子,盐,白糖,蒜末,豆瓣酱,胡椒粉. 做法: 1.茄子洗净切瘦长型滚刀块.(马上切马上烧最好了,不然的话,切好后就放淡盐水里泡着以防变色) 2.锅放灶上,开火,不用放油,直接把茄子倒 ...

香辣干锅土豆片材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用. 2. ...

家常糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油15毫升.醋50毫升.葱1根.姜半块.八角2粒.花椒20粒.干辣椒2个.料酒15毫升.白糖20克做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮末 ...

鸡蛋煎豆腐材料:鸡蛋1个 ,豆腐1盒 ,葱花1根 , 橄榄油少许,盐适量做法: 1.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花. 2.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味. 3.平底锅 ...

小时候最常吃的一道菜,就要属白菜炖粉条了,把炖好的菜连汤汁一起盛到白米饭上,吃完白菜和粉条,再用汤汁拌着米饭吃,特别香. 虽然是从小吃到大的家常菜,但这道菜怎么也吃不腻,特别是再搭配上一块五花肉,荤素 ...

05/04 16:27美食体验官 [9种排骨做法]爱吃排骨的小伙伴们赶紧收了吧,9种味道的排骨,让你吃个够,吃完后别忘了吮指头!

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配" 一日三餐" 腊味蒸茄子原料:长茄子1条.腊肠1截.蚝油1勺. 做法: 1.茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断. 2.腊肠洗净,去 ...

一.香菇木耳蒸鸡主料:鸡腿1个.干香菇10g.干燥压缩木耳1/2块. 配料:姜丝10g.青葱1根. 调料:料酒1大勺.酱油1大勺.蚝油2大勺.细砂糖1茶匙.盐1茶匙.玉米淀粉2茶匙.清水4大勺. 做 ...

无油版可乐鸡翅用料鸡翅两人份,10只左右的样子:酱油10只用一平勺的量:可口可乐一罐做法把买回来的鸡翅处理一下,洗净并在翅身划痕热一下锅即放入鸡翅翻炒,记住哦,干锅,不放睡不放油,鸡翅也不要 ...

吃不腻的家常菜，赶紧收起来吧