美食精选：香橙牛奶蒸蛋、海参滋补火锅、玉兰花果茶的做法 / 开普饭

每年三月停了暖气,总要有一个倒春寒,冷冷的天让人水果都不想吃了,前一天洗的里橙子到第二天晚上还躺在果盘中,没关系,让我第二天早上做个香橙炖蛋吧,金黄的颜色,香香的蛋,再配上甜甜的香橙味道和 ...

火腿蒸蛋 1.青豆解冻后放锅内焯熟捞出备用,火腿肠切成小丁,鸡蛋打散备用:2.蛋液里加少量的盐和料酒搅拌均匀:3.把切好的火腿丁和控好水的青豆一并倒到蛋液里拌匀:4.蒸锅内倒水,把蛋液放上蒸熟即可:5 ...

牛奶滑蛋食材鸡蛋3个牛奶60克.盐适量做法 1.材料备好 2.鸡蛋搅散,搅打均匀 3.倒入约30克的牛奶再搅打均匀 4.不粘锅倒入牛奶,小火加热 5.倒入鸡蛋液 6.慢慢用铲子推炒,成大块的模 ...

肉末蒸蛋材料:鸡蛋三个.温开水300克.肉末100克.葱5克.姜5克.蒸鱼豉油15ml.白糖3克.老抽3ml.盐3克. 做法: 1.鸡蛋三个打入容器中,打散. 2.加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀. 3 ...

粉丝蒸大虾材料:虾8只.龙口粉丝一小卷.大蒜两大只.料酒少许.生抽少许.盐少许.葱花少许做法: 1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2.腌制虾时咱们来处理大蒜,大蒜剥开.去外皮,切成蒜 ...

枣香肉原料:猪脚 (160g)调料红枣 (100g)白莲子 (20g)五爪金龙 (10g)盐 (5g)冰糖 (5g)白糖 (20g)味极鲜 (5g)叉烧酱 (5g)生粉 (5g) 1.准备好所有食材 ...

木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入鸡蛋 ...

粉蒸素鸡材料: 素鸡 250克籼米粉(干.细) 50克糯米粉 50克. 酱油 40克花生油 75克白砂糖 2克味精 3克姜 13克料酒 1克香油 15克盐 3克八角 2克各适 ...

多彩蒸三蛋做法: 1.皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内 2.把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀. 3.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块. 4.取一个比较深的盘,四边用油抹好,把 ...

清蒸肝泥 1.鸡肝洗净,切小片.锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状. 2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥. 3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥.胡萝卜泥.食盐.香油和 ...

美食精选：香橙牛奶蒸蛋、海参滋补火锅、玉兰花果茶的做法