《十月》·浓香风雅（第8期）∣葛水平：高粱酿酒最浓香 / 开普饭

(特别鸣谢为此文提供大量图的徐爽英女士.张巍先生) 1 在泸州的国窖之旅竟是在酒香中开始的. 一落地泸州,就闻到了浓郁的香气.时值五月中旬,春刚刚扑进夏的怀里,万木荣发.花果飘香.天正下着小雨,夹带着 ...

泸州中国酿酒龙脉 ✚ ● ○ 长江上游和赤水河流域,是中国最著名的美酒聚集地.在这片方圆约5万平方千米的三角地带,孕育了泸州老窖.茅台.五粮液.郎酒等中国名酒品牌,扛起了中国白酒产业的半壁江山.这 ...

2020-10-27 10:14来源:互联网一宅古园遇见城间秘境, 一出大戏唱尽人间至情, 一席蟹宴邂逅宫廷珍馐, 一盏浓香品味岁月人生-- 10月25日,一场沉浸式体验明朝雅士园林生活的大戏上演- ...

琼浆众赏,老窖天成.杯盛江海,酒壮豪情.汉帝还乡,浇醉村头明月:大风唱晚,渴求天下雄鹰. 卫四方之疆土,守百姓之安宁.煮酒论英雄,囊括之心谁懂?开怀抒壮志,割据之乱孰平?英才天纵,魏武槊横.归众心以扫 ...

泸州地处四川盆地南缘,是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一,是有2000多年建置史的历史文化名城.泸州四周丘陵凹凸,温热的气候和充沛的雨水,孕育出果中佳品桂圆.荔枝,特别是酿酒的最佳原料糯高粱与小麦 ...

酱酒这两年火的简直是不要不要的,喜欢酱酒的人鄙视其他一切香型的白酒,仿佛只有酱酒才是白酒,其他香型都是辣鸡. 而对于习惯了清香和浓香的消费者,酱酒实在是难以下咽,就好像吃了一口臭豆腐或者螺蛳粉的感觉, ...

本文约 3300 字阅读需要 9 min 北宋绍圣五年(1098)五月,一代文豪黄庭坚前往贬谪地四川戎州(今宜宾),途中路过泸州,慕名到玉蟾山游览.树林阴翳.佳木葱茏.奇石群集.峰高摩天, ...

浓香型白酒的典型风格特征是:窖香浓郁,具有纯正协调的复合香气,入口绵甜爽净,香味协调,回味悠长.在浓香型白酒中存在的两个风格有明显差异的流派,即以苏鲁豫皖等地区的俗称江淮派淡雅浓香型和四川浓香型.前者 ...

永州王万荣长沱汇泸州,水酉香老窖.真材铸佳品,美酒竟风流.火性席上秀,水形好下喉.是以颂酒林之泰斗,赞酿酒之龙泉:制特曲之久香,熏蒸馏以甑桶:彰浓香之正宗,显国宝于窖池:助瑶觞以诗文,解烦忧于婵 ...

阿来,藏族,1959 年生于四川省马尔康县,当代著名作家,茅盾文学奖史上最年轻获奖者之一,全国人大代表,四川省作协主席,兼任中国作协第八届全国委员会主席团委员.从 1994 年<尘埃落定> ...

雷平阳,男,诗人,1966年秋生于云南昭通土城乡欧家营,1985年毕业于昭通师专中文系,现居昆明,供职于云南省文联.一级作家,云南师范大学特聘教授.著有<风中的群山><天上攸乐> ...

王祥夫,著名作家.画家.文学作品曾获鲁迅文学奖.林斤澜短篇小说奖·杰出作家奖.赵树理文学奖.<小说月报>百花奖.上海文学奖.滇池文学奖,并屡登中国小说排行榜.著有长篇小说.中短篇小说集,散 ...

叶兆言,作家.著有中篇小说集<艳歌><夜泊秦淮><枣树的故事>, 长篇小说<一九三七年的爱情><花影><花煞><别人的爱情 ...

宗仁发,<作家>杂志主编.编审.中国作协全委,散文委员会委员, 中国当代文学研究会理事,中国诗歌学会常务理事,吉林大学文学院.东北师大文学院兼职教授,享受国务院特殊津贴专家.编发长篇.短篇 ...

弋舟,曾获第三.第四届郁达夫小说奖,首届中华文学基金会茅盾文学新人奖,2012 年<小说选刊>年度大奖,第十六.十七届<小说月报>百花奖,第四届<作家>金短篇小说奖 ...

潘小平,1955年11月17日出生,安徽省作协副主席.安徽大学兼职教授.安徽散文随笔学会会长.有<季风来临><北方驿站><前朝旧事>等散文随笔,<少男> ...

胡竹峰,1984年生于安徽岳西,现居合肥,出版有<中国文章><空杯集><墨团花册:胡竹峰散文自选集><衣饭书><豆绿与美人霁><民国的 ...

雷平阳,著名诗人,云南省作协副主席 ,现居昆明.著有<风中的群山><天上攸乐><普洱茶记><云南黄昏的秩序><我的云南血统><雷平阳诗 ...

《十月》·浓香风雅（第8期）∣葛水平：高粱酿酒最浓香