好吃到舔盘的12道家常菜，青山自己在家动手学做，吃着放心还健康 / 开普饭

梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角. 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱.姜.料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

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金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,耗油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1.清洗金针菇,起锅,烧水,待水烧开后放入金针菇,过水至断生,捞出控水备用.(可 ...

酸辣开胃泡鸡爪材料:鸡爪约450g.料酒一汤勺.姜片6片.冰块适量.大蒜.干辣椒.尖椒.香菜做法: 1.鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣:切两瓣的时候,记得从肉厚的地方先切一下再剁开,以免剁乱了哦 ...

红烧鳝鱼用料主料黄鳝500克辅料辣椒4个大蒜头1个生姜3片葱3棵料酒8克生抽2汤匙老抽1汤匙做法1.鳝鱼洗干净去掉内脏.切段.因胆小我请卖鱼人帮着弄的2.加点料酒腌渍3.加入一汤匙生抽腌渍10分钟4 ...

红焖坛肉老豆腐大图模式食材:猪肋条肉(五花肉)750克,老豆腐500克调料:红福卤汁100克,东古老抽酱油70克,白砂糖10克,料酒15克,大葱15克,姜10克,盐15克,味精10克,大豆油25克, ...

麻辣鸡腿食材:鸡腿5个,小米辣,线椒,姜片,蒜末,花椒,料酒,老抽,生抽,蚝油. 烹饪制作过程: 1.首先鸡腿洗净切小块,花椒.辣椒.姜蒜切好备用. 2.鸡块凉水入锅,加几片姜片,加一勺料酒,煮 ...

By 夏天的草li 用料鸡胸肉 300g 尖椒 2个剁椒 30g 姜 5片蒜 5瓣料酒 1汤匙生抽 1汤匙蚝油 1勺老抽 1勺做法步骤 1.鸡腿肉去骨切成小块,放入胡椒粉.盐.生抽.料 ...

核桃酱爆鸡丁材料:鸡胸肉.核桃.红辣椒.料酒.淀粉.葱.生抽做法: 1.将鸡胸肉洗净切成丁,加入少许盐.料酒抓匀腌制15分钟. 2.起油锅,下鸡丁煸炒至7分熟,盛起备用. 3.将辣椒切成小段, ...

好吃到舔盘的12道家常菜，青山自己在家动手学做，吃着放心还健康