素炸萝卜丸子
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做萝卜丸子记住1:1,丸子表面金黄,外酥里嫩香脆好吃
萝卜丸子 萝卜是一种非常好的素菜,可以烧汤,可以红烧,做腌萝卜,晒萝卜干等等,萝卜的价格也是比较便宜,所以在各大快餐食堂都会用到它,如果自己烧菜却很少有人会买,可能是因为萝卜比较素,其实有一种做法可以 ...
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炸萝卜丸子时,多加一种食材,金黄酥脆,比大鱼大肉都香!
素炸丸子几乎家家户户都经常做着吃,做法简单而且营养丰富,是一道男女老少都爱吃的家常菜.青萝卜具有药用价值,有消积.祛痰.利尿.止泻等效用,被人们所喜爱.冬天吃萝卜可以下火利尿,预防喉咙上火或胃肠湿热. ...
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炸萝卜丸子,牢记“2放2窍门”,丸子外酥里嫩,教你正确做法
有朋友说自己炸出来的萝卜丸子,表皮很酥脆,里面还是黏糊糊的,这样应该是拌馅料时水加的太多了,或者是根本没有挤萝卜里面的水分,其实做萝卜丸子一定要挤一下里面的水分,这样丸子才会酥脆不回软.下面我就把详细 ...
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炸萝卜丸子,用淀粉还是面粉?都用不到,多放这2样,焦香酥脆
丸子的种类多种多样,有素的有肉的,虽然都很好吃,但是我最喜欢的还是萝卜丸子.尽管不放任何肉类,但是炸出来却依旧香得很,酥酥脆脆的味道简直让人爱不释手,每次吃都觉得很过瘾. 一提到炸丸子,绝大多数人总会 ...
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炸萝卜丸子,大姑卖了十几年,外酥里嫩特别暄,放凉了也好吃
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炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子 . 放逐的青春 "制作简单且营养丰富,口感酥软 青萝卜营养丰富,含有较多的钙.磷.铁等矿物质 所含的热量较少,纤维素较多 适用人群:冠心病.动脉硬化.胆石症患者" 食材 ...
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奶奶教我炸萝卜丸子老一辈做法,外酥里嫩好消化,村里待客全靠它
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壹粉食堂|年味儿美食:外酥里嫩炸萝卜丸子,想知道怎么做吗?
齐鲁晚报 ·齐鲁壹点 互动编辑 李佳 "老济南不可缺少的一道年味 儿菜 --炸萝卜丸子,每到春节都会做."壹粉"陶玉山"说.他是一位老济南,对萝卜丸子一直很喜欢 ...
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炸萝卜丸子,万不可直接下锅!多加20克它,丸子更酥脆,不油腻
导读:炸萝卜丸子,万不可直接炸!多加1步,酥脆不油腻,放7天不回软 萝卜,生活中最常见不过的食材,尤其是在冬天,会有大量的萝卜上市!在那个缺衣少食的年代,萝卜白菜自然而然地就成了过冬时的必备!依稀记得 ...
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炸萝卜丸子,是加面粉还是淀粉?大厨说,都不对,换成它才美味好吃,酥脆可口
炸萝卜丸子,加面粉还是加淀粉?大厨:都不对,换成它,酥脆可口 萝卜.白菜吃法很多,比如炖菜,炸丸子等,都很适合冬天吃,营养又暖和,非常好吃. 每年冬天,我都会买点萝卜炸成丸子,酥脆可口,还可以做成红烧 ...