做一道鲜美又营养的玉米排骨汤 和全家人一起享用吧

准备材料

猪肋排 500 克，甜玉米 200 克，胡萝卜 150 克，生姜 10 克，盐 3 克，鸡粉 2 克

开始制作

1. 将猪肋排洗净，斩成块；胡萝卜洗净，切半圆片；玉米洗净切小段；生姜洗净去皮，切片。

2. 锅中注入适量清水烧热，倒入排骨块，汆水捞出。

3. 净锅注水烧开，放入姜片，再倒入汆过水的排骨，煮至沸腾。

4. 加入胡萝卜片、玉米段，转小火煮约 1 个小时至食材熟软。

5. 加入鸡粉，搅拌均匀，再放入适量盐，续煮一会儿至入味，盛出装碗即可。

完成图

选自《念念不忘的80道经典家常菜》一书，版权所有。