苏荷║又将是一年春色时 / 开普饭

陈年春花文//百荷踪影 "三月经历了从冬到春最艰难的"跋涉,春天终于在倒春寒的气候中,一步一蹒跚地走来.前 ...

□ 朱兴弟(顺庆) 气候寒冷的冬季,裹着厚衣的人们最盼望阳光灿烂的春天. 春天多么美好!它使人卸去重负,令人心情舒畅,让人产生遐想,使人充满希望. "寒随一夜去,春逐五更来.一夜好风吹,新花 ...

向上滑动,送你一片明媚的春光春春一一春曲之三文/肩重我正在和冬雪话别,风儿就稍稍把春送还给我.待我从梦中醒来,惊蛰已经把春天叫醒. 春风轻轻把花香的大门打开,春天便迫不急待,心急的 ...

2月3号是立春.立春,标示着北风呼啸.傲雪凌霜的冬季已经过去,风和日丽.万物生长的春天即将开始. 因为祖祖辈辈出身农家,我自幼对春天的到来有着望眼欲穿的渴望.毕竟冬天太冷,挨冻的滋味很不好受.过春节可 ...

文 | 雨蝶主播 | 品味来源|雨蝶百草园(ID:ydbcy888) 岁月轮回,万物复苏,经过漫长的蛰伏,天地终于又迎来了新一轮的蜕变. 你看,小溪边虽然还没有绿荫如雨,芳草萋萋. 但那稀稀疏疏 ...

春,用自己独特的方式,给人们带来高贵:春,用自己潇洒的情怀,在这里演绎自然的神奇.一幅饱蘸着生命繁华的图卷,在边城叙永悄然展开. 无论是叙永悄无声息的树芽花苞,还是叙永莺雀鸟呜的枝头絮语,只要季节老人 ...

说到糖色,相信不少人都很清楚吧,它是一种美食中常用的上色剂,用糖色做出来的美食也会让不少朋友的味蕾爱上,不管是红烧还是糖醋.酱或者卤,都需要用到糖色,虽然说酱油也有上色的作用,但是炒糖色来上色看上去会 ...

春耕作为一年耕作的起点,凝聚着千百年来人类与土地和谐共生的智慧."谷雨莫等闲,春耕到眼前.""谷雨"时节后,气温回升,我国大部分地区已进入春种春播关键时期.从中 ...

多做2步,红亮不苦,红烧卤肉都行我们在家中炒糖色的时候,不能直接放冰糖开始炒糖色.首先想到的问题应该是炒糖色的时候,到底应该加水还是放油,并且放多少冰糖比较合适,到底什么比例会让糖色的看起来更好一些 ...

四月,下着细细密密的雨,风里面很冷,可能包裹着还未送走的冬.我走在大街上,踩着"踢踢踏踏"的雨声,那是一种节拍,随着雨珠的碎裂而挣脱出的轻扬.它在发丝上旋舞,谱写着细而小的乐章.雨 ...

炒糖色到底先加水还是先放糖?顺序放错,难怪发黑吃起来有苦味.昨天和朋友在家小聚,做了几个特色菜,其中红烧肉的赞美最多,都说我做的颜色太好看了,晶莹剔透,看着就想吃,这都是糖色的功劳.很多食物上色离不开 ...

谷雨二十四节气今天4点33分,我们迎来了"谷雨"节气.这是24节气中的第6个节气,也是春季最后一个节气. 雨生百谷,润物无声.至此,春渐远,夏将至,万物一片生机. 谷 ...

炒糖色时,用油还是水?饭店老厨师:牢记这7个技巧,一次就成功阅客资讯 2021/04/06 17:08 很多喜欢做饭的人都知道煎糖非常困难.它可以使一些肉类成分更加生动,肉类的味道将大大提高.它看起 ...

糖色,作为烹饪时经常要用到的上色原料,无论是做红烧肉.红烧排骨.还是各种卤菜,直接决定了菜品的色泽是不是红润晶莹.是不是鲜香不苦.很多人做红烧肉容易发苦,很大一部分责任在于糖色没有熬好,那怎么才能炒出 ...

炒糖色时,切记别直接下锅炒!大厨教你正确炒糖色做法技巧,又亮又红还不苦!就拿炖肉中的红烧肉为例子,要想做的色香味俱全,绝对不能少了炒糖色这一步,炖肉和红烧如果加了糖色会起到画龙点睛的重要作用.很多人都 ...

苏荷║又将是一年春色时