几种鸡蛋的新吃法！来看看吧

糖醋荷包蛋

食材：鸡蛋6个、生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、水5勺、小葱1颗、蒜3瓣、食用油少许

做法：

1、锅中加少许油，先把鸡蛋打入锅中，一定要轻轻的放入锅中哦！保持形状的完美，每面煎50-60秒即可，不要煎时间太长，否则鸡蛋黄变硬不好吃，喜欢吃溏心的可以再缩煎制短时间，煎好装盘备用

2、切好葱末和蒜末

3、制作汤汁：生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、水5勺混合拌匀

4、锅中油热，加入蒜末炒出香味，再把汤汁都倒锅里翻炒至冒出小泡泡

5、加入煎熟的荷包蛋，轻轻翻炒均匀，让每个荷包蛋都蘸满汤汁

6、最后撒上葱花就可以装盘啦！当作早餐来吃，营养满满哒！

泰酱荷包蛋

用料：

鸡蛋2个、生抽1汤匙、甜辣酱2汤匙

做法

1.材料备好

2.不粘锅里刷上一层薄油

3.开小火，把煎蛋模具放到锅里，然后把鸡蛋打入模具中

4.煎至蛋白凝固时，用小刀沿着模具转一圈，取出煎蛋模具

5.翻另一面煎成焦黄（如果不喜欢全熟的蛋，可以做成糖心蛋）?

6.然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃

酱油荷包蛋

用料：鸡蛋3枚、色拉油适量、酱油适量、水适量、白糖1小勺

做法

1.平底锅放油烧微热，打入鸡蛋

2.待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面

3.加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可