精选美食：冬笋炒腊肉、豆豉剁椒蒸排骨、红烧鹌鹑蛋、肉馅蒸蛋 / 开普饭

冬笋现在才是刚冒出来的时候,腊肉也是刚熏好.两个都是冬天特有的美食,完美的结合在一起,真的是超级美味.我家的冬天就这么吃-暖暖的冬天很多人分不清冬笋,春笋.我们益阳虽小,却是有名的竹子之乡,竹林占地 ...

九九排骨烧鹌鹑蛋,一锅一大碗香喷喷,全家吃撑肚真过瘾

豆角炒腊肉材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1.豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用: 2.热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味 ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

杂拌海鲜材料:鱿鱼.蛤蜊肉.红椒.姜.海鲜酱油.醋精.红酒.虾.香菜.紫洋葱.盐.糖.辣椒粉做法: 1.鱿鱼去掉内脏,去掉鱿鱼上面的皮,切块打花刀; 2.大虾去掉虾头,去皮,去虾线; 3.蛤蜊肉去 ...

青椒炒腊肉材料:腊肠 (2根)腊肉 (1条)红椒 (1个)青椒 (2个).蒜头 (适量)盐 (适量)生抽 (适量) 做法: 1.准备好青椒腊肉腊肠等原料. 2.将腊肉腊肠切片待用.青椒,红椒切块. ...

鸡排做法 1.鸡胸肉对半切开,用刀背将肉拍松 2.鸡胸肉装入碗内,放胡椒粉,五香粉,盐,耗油,生抽,料酒,葱姜,抓匀腌制半小时以上入味 3.腌制好的肉放在淀粉中,翻几个面,之后放入鸡蛋液中,再放入黄 ...

鲜菌炒苦瓜材料: 苦瓜350克,鲜蘑150克,生姜小块,小红辣椒4根,盐5克,花生油30克,盐.蔬果调味粉适量做法: 1.主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味.怕辣的可以整个放入. 2.主辅料 ...

剁椒拌豆苗材料: 豌豆苗.剁椒.蒜.生抽.醋.香油.盐.糖.凉开水.白酒做法: 1.豌豆苗洗干净,蒜切成末. 2.锅中加入适量水,水烧开后,下入豌豆苗,加入少量盐.油.白酒,焯水30秒,捞出过凉水 ...

砂锅粥食材大米一杯基围虾20只.冬菜10克.海米20克.姜一小块. 胡椒粉适量.盐适量.葱一根做法 1.大米淘洗净后浸半小时:海米用温水泡发. 2.虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾巴不要剪断. ...

葱油焖香虾材料:虾.小葱.姜.蒜头.油.盐做法: 1.洗净葱姜蒜,切片和寸段 2.热锅冷油下葱姜蒜爆香,倒入虾翻炒至变色 3.加入适量生抽,加点白糖,再加点醋 4.焖一小会儿然后放葱叶翻炒一下就可 ...

精选美食：冬笋炒腊肉、豆豉剁椒蒸排骨、红烧鹌鹑蛋、肉馅蒸蛋