【秘制爬爬虾】在重庆，任何食材都能难逃“被秘制”的结局！ / 开普饭

上期回顾今日菜谱 [卤鸡爪] [口味蛙] 卤鸡爪食材:鸡爪调料:秘制料汁.孜然具体步骤 1.鸡爪清洗干净挨个剪去掌心筋膜部位. 2.再次冲洗干净后将秘制料汁和适量的水放入其中搅拌均匀后倒入高压 ...

秘制烤肉蘸料(羊腿羊排干沾料 (所有食材都须炒干,半颗粒) 1.干桃酥3斤 2.熟孜然3斤 3.熟芝麻3斤 4.熟苏子粒1斤 5.熟腰果碎1斤 6熟核桃仁碎1斤, 7.瓜子仁碎1斤 8.熟干花生碎(去 ...

#夏日酷生活#金丝脆虾球水果薯泥食材&配料: 土豆.虾片.百香果.奶油.糖.醋.淀粉.盐.白胡椒粉.橄榄油做法: 1.把土豆去皮切成片上锅蒸熟,取出后压成泥. 2.压好的土豆泥过筛后分成两 ...

卤肉的口感怎么做到瘦肉不要发柴,肥肉不要发腻?瘦肉发柴口感就硬,有嚼不烂的感觉.肥肉发腻,吃起来满嘴肥油,吃一点就感觉腻的慌,这两种口感都是不受人待见的,今天卤三国就要来说说卤肉怎么做才能瘦而不柴,肥 ...

民以食为天,"吃"也算得上人生头等大事~ 不过,无论吃过多少珍馐美味, 妈妈做过的菜总是最香.最好吃的那一道.尤其是红烧肉.炸带鱼等,是很多人的心头好~ 这些美食虽然好吃,但听着就 ...

民以食为天,"吃"也算得上人生头等大事~ 不过,无论吃过多少珍馐美味, 妈妈做过的菜总是最香.最好吃的那一道.尤其是红烧肉.炸带鱼等,是很多人的心头好~ 这些美食虽然好吃,但听着就 ...

消费升级趋势下,餐饮界的食材战争硝烟再起.为了寻找好食材,有的餐企深入田间地头,有的餐企则不远万里飞到海外. 5月18-20日,汇聚国内以及全球优质食材的"第二十二届中国国际食品和饮料展览会 ...

导语:调"脆皮糊",记住"3个窍门",不管炸什么食材都酥脆味道香油炸食物很多人都爱吃,外皮酥脆越嚼越香,虽然人们常说油炸食物不利于健康,但食物经过油炸之后太好 ...

阅客资讯 2021/03/17 00:59 戒烟,对于男人来说,真的是千古难题.很多男人信誓旦旦要戒烟,但是大多以失败告终. 曾经听闺蜜说过,为了让他老公戒烟,她真的是想尽了办法,把烟藏起来,烟丝抽出 ...

生活中, 菌菇火锅的鲜美, 相信大家都曾经享用过. 然而, 这些菌菇可不只是美味这么简单, 它暗含的营养价值, 对于患有高血压.心脑血管疾病的人来说, 可是相当宝贵的哦! 今天,<X诊所> ...

【秘制爬爬虾】在重庆，任何食材都能难逃“被秘制”的结局！