普洱茶的那些味 / 开普饭

每日一说:生活之味,有苦辣有甘甜,总有许多咸涩需要品尝走过一些路,才知道辛苦:登过一些山,才知道艰难:趟过一些河,才知道跋涉:跨过一些坎,才知道超越:只要你愿意走,路的尽头依然是路:拐弯在人生的字典 ...

很多茶友对普洱的堆味有些感冒,也有不少茶商以堆味来相互攻击,那么,堆味到底为何物? 堆味是熟茶的一个特征.大家都知道,熟茶是经过洒水渥堆发酵而成,即茶+水+堆.因为堆积在一起,有水分,有温度,自然会发 ...

水味,也就是喝茶的时候能感觉到茶水分离,在茶味中有水的味道.一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味.即便古树茶泡到最后味道慢慢变淡.但是也只是浓度上的差别,不会出现茶味和水味分离的现象. ⭐️⭐️⭐ ...

烟味的本质就是焦油的气味.烟味并不是茶本身的滋味,普洱茶中的烟味多半都是由于采摘制茶等后期因素造成的. 烟味一般有两种情况: 1.烟熏味,就是在加工或存储过程中受到烟熏.普洱茶杀青往往是烧柴,会产生烟 ...

首先,如何区别仓味和陈味: 一.仓味分: 1.受潮茶.渥味{其实这个不能归仓味.只是有时不好品饮区分). 2.受潮陈味:不同于干仓陈味. 3.霉仓味:发霉退仓味,发霉后干仓存放若干年后,霉菌完全氧化分 ...

普洱世家普洱茶行业第一自媒体!立足核心产地,收集全国市场第一手资讯!致力于传播普洱茶行业最权威的讯息.最专业的知识!提供产地与茶友的互动交流平台!『让普洱茶文化街知巷闻』 1741篇原创内容公众号 ...

对于普洱熟茶,刚接触的朋友总是感觉有一股独特的味道.很多时候,对陈味.霉味.堆味没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都"差不多". 其实,要是喝 ...

茶友们对于三区的着手点,可以从行政划分,更可以从各大区域的味型区别.若能稍稍了解三个大区域的味道特点,今后经历各色确定区域的茶品,也能从中找到共同点.可以大大增加正确的品鉴积累,提升品鉴能力. 猜茶, ...

最近我们上架了4款新品,都是行业知名品牌的经典茶,仓储特别正.经过专业品鉴,我们觉得品质很不错,现在把这些茶分享给大家,希望朋友们都喜欢. PS:微信公众号"藏品普洱"和旗舰店&q ...

云南普洱茶从功效作用上讲可谓是"茶中之王",是暖胃.降脂.养气.益寿延年的最佳选择,被称为"可以喝的古董",可长期存放.越陈越香.普洱茶的功效非常多,今天就 ...

普洱茶的那些味