做冰糖葫芦熬糖要熬到多少度？ / 开普饭

又到山楂成熟的季节,这个时节的山楂又好又便宜,看到水果售卖区的火红小果,忍不住吞咽了下口水,酸味的东西总能刺激人的唾液分泌,让人胃口也跟着开来.便忍不住挑了些回家,看着这些火红的小可爱,想着家里的丫头 ...

冰糖葫芦是老北京的特色小吃.入冬天气冷了,正好可以做上一些解解馋,酸酸甜甜小时候的味道,好吃嘎嘣脆,倍儿爽好心情! 昨天北京下了一场初雪,净化了空气,看着雪景,吃着冰糖葫芦,嘿,那叫一个美! - 下面 ...

冰糖葫芦是多少小盆友儿时的甜蜜回忆啊!自己做so easy! 只要掌握几点,熬好糖浆,做出来的冰糖葫芦酥脆香甜,特别好吃比买的干净健康- 一.冰糖葫芦主料:冰糖150克水150克山楂适量竹签适 ...

中国街头的小吃种类丰富多彩,但前三霸的地位却始终无法撼动:糖炒栗子.冰糖葫芦以及烤地瓜.要说首位是谁,那肯定还是冰糖葫芦. 冰糖葫芦的糖不是冰糖,而是糖加水熬制的糖浆,之所以叫冰糖葫芦可能跟老婆饼的命 ...

小时候我妈不让我吃街边的冰糖葫芦, 为了跟我讲街边小吃不卫生, 还编了个很搞笑的谎话- 然而当时我真的信了

说到冰糖葫芦,绕不过去的就是山楂.山楂差不多都在10月份收获,成熟到通红的山楂果,去蒂去核后,用竹签串成串儿,裹上满满一层糖浆,扎在草垛上,试问谁小时候不想拥一个满是冰糖葫芦的草垛. 酸甜可口的山楂裹 ...

儿时记忆中,春节前每家每户都会做糖粑,似乎有了它,才有了年的味道. 做糖粑的必不可少的原料是麦芽糖,每年冬至前后,母亲就开始着手准备熬糖,家乡人都把熬好的麦芽糖称作糖稀.小时候大米只能勉强顾着一 ...

秋天是丰收的季节,柿子,就是在秋天登场. 一般大家吃柿子,要么吃新鲜的,要么吃柿饼,也没有什么新鲜吃法. 听说过拔丝地瓜.拔丝苹果,听说过拔丝柿子丸子吗?听上去还挺新鲜的是不是? 今天就给大家示范一下 ...

原创市井觅食记2020-10-29 17:02:27 拔丝红薯不少人喜欢吃,也是宴席上很"热闹"的一道菜.橙黄油亮的红薯吃起来不仅外酥里糯.味道香甜,用筷子夹起来后还能拔出长长的细 ...

做冰糖葫芦熬糖要熬到多少度？