饭店炒韭菜为啥那么好吃？大厨教你正确做法，不出水，颜色翠绿 / 开普饭

准备材料:韭菜150 克,豆干200 克,红尖椒20 克,盐.鸡精.花生油.生抽各适量开始制作: 1 将豆干切成丝,备用. 2 将韭菜择去烂叶,洗净,切成段,备用. 3 将红尖椒洗净,切成条,备用. ...

夏天最喜欢吃大排档了,三两好友,点几个菜来几瓶啤酒,谈谈人生和理想,每次到大排档最喜欢点的就是它们的凉拌毛豆,口感脆嫩又入味的毛豆,咸香辣俱全,当作夏天的下酒菜最合适不过了: 毛豆因为豆荚表面上有很多 ...

今天来跟大家分享一道粉丝非常好吃的做法,在咱们平时的时候粉丝有特别多做法,比如说经常吃的白菜粉丝等等,今天这道粉丝的做法是砂锅粉丝,做起来非常的简单,吃起来开胃下饭,营养美味,而且这是一道很多朋友绝对 ...

在农村里面,家家户户都会养鸡鸭,每次逢年过节时候,就是小孩子们最开心的时候,因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人.要说哪一道菜最好吃,小编最喜欢的就是啤酒鸭,吃起来鲜香入味,小时候最爱吃了. 做 ...

在我们平常生活中,很少有人用豆腐跟鸡肉搭配在一起做成美食.其实这两者并不是不可以搭配在一起,恰恰相反,两者搭配在一起,味道更加独特,更加好吃.今天咱们就跟大家分享一道用豆腐搭配鸡肉做成的美食,豆腐蒸鸡 ...

花菜有人焯水,有人直接炒,都不对,大厨教你正确做法,太香了

饭店的醋溜白菜为啥那么好吃,这一步很关键,酸辣开胃真下饭

有些朋友在炒芹菜的时候,会直接焯水,直接过油,或者是直接下锅炒,其实这些做法都不对.小编的一位厨师朋友就教过我正确的做法,今天就把这个方法分享给大家,下面让我们一起来看看吧. 我们都知道超市里面卖的芹 ...

鸡肉有人焯水,有人直接炒,都不对,大厨教你正确做法,太香了!

今天要用空心菜和豆腐乳搭配起来,跟大家分享一个腐乳空心菜.这道腐乳空心菜可以说是一道凉拌菜,也可以说是一道热菜,反正无论是凉拌菜还是热菜,它都是一道非常美味,非常好吃的美食,因为它做出来之后清脆可口, ...

饭店炒韭菜为啥那么好吃？大厨教你正确做法，不出水，颜色翠绿