鸡肉有人焯水，有人直接炒，都错了，大厨教你正确做法，太香了 / 开普饭

今天要用千张搭配鸡块跟大家分享一道特别好吃的美食,千张焖鸡块.鸡块这样做出来之后非常入味,非常好吃,吃起来肉香爽口,咸香有味.这道千张焖鸡块的做法是特别简单的,并且一学就会.即使天天吃这样的千张焖鸡块 ...

冰糖炖肘子用料猪肘子(蹄膀) *1个 (1300g)生抽 *50g黄酒(料酒) *100g黄豆酱(海天) *70g甜面酱(全聚德) *50g 冰糖 *80g葱段 *70g大蒜(不去皮) *50g干 ...

酸菜炖牛肉的做法主料牛腱500克酸菜150克生姜1块葱适量蚝油2勺生抽1勺老抽半勺白糖适量步骤准备的原料. 牛肉加葱,姜,清水烧开,关火再焖几分钟. 洗净浮沫,切块. 热锅凉油,煸香葱姜,蚝油 ...

每个人的记忆里,或多或少都会有一两道难以忘却的味道!随着时间的烙印,这种味道会越发的浓郁.这份渗入记忆深处的食物,便是家的味道! 鸡肉,在我国的历史文化源远流长,占据着非常重要的地位,我国也是世界上养 ...

今天用杏鲍菇和鸡胸肉搭配起来为大家分享一道特别好吃的美食,杏鲍菇砂锅鸡块.这道杏鲍菇砂锅鸡块的做法很简单,材料特别容易准备,而且各种材料也不需要经过非常复杂的处理,简简单单地稍微一制作美味即可出锅.这 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"白菜烧豆腐",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

炒豆角是一道家常菜,平时有些朋友在炒豆角的时候,都习惯焯一下水或者是直接炒,如果炒豆角时焯水,里面的营养就会大打折扣,直接炒起来吃,口感就没那么好吃,而且还不容易炒熟.一位大厨朋友告诉我,炒豆角时,最 ...

莴笋最忌焯水和直接炒了,大厨教你一招,营养不流失,脆嫩又入味

对于喜欢吃芝麻酱的朋友来说,不论是吃火锅.凉拌菜亦或是凉面的时候,都会选择添加芝麻酱,总感觉有芝麻酱的加入才算是吃好了,不过也确实如此,香浓顺滑的芝麻酱丰富了整体的口感,也难怪会得到如此多人的喜欢,而 ...

蚝油生菜直接焯水是严重大错!大厨教你家常做法,脆嫩入味不发黑生菜好吃的做法,是怎么做的呢?今天小编教大家蚝油生菜的家常做法,做法简单,营养不流失,重点是非常好吃.有些朋友在做生菜的时候,都是直接焯水 ...

导语:烙饼时,有人烫面,有人抹油,其实全不对,大厨教你正确做法. 天气转凉,注意添衣保暖,大家好我是莎姐家常饭,我们的口号是:爱生活,爱美食!很多人喜欢吃面食,特别是小油饼.早餐吃包子油条不如吃饼,做 ...

今天用辣椒和包菜搭配起来跟大家分享一道美食,这道美食就是辣椒炒包菜.这道辣椒炒包菜的做法是不同于以往的包菜做法的,因为这样做出来的包菜会更加入味,吃起来口感还特别清脆.与非常常见的美食手撕包菜相比,这 ...

鸡肉有人焯水，有人直接炒，都错了，大厨教你正确做法，太香了