2020下半年预制菜研发新方向┃福成、赖记、杏花楼、必品阁……都在这样干！ / 开普饭

被西贝寄予厚望的贾国龙功夫菜终于全面铺开了.截止到3月底,西贝已经陆续在全国200多家门店设立了贾国龙功夫菜的档口.这回,西贝能否借助功夫菜打一个漂亮的"翻身仗"? 本文由红餐特邀 ...

FoodPlus海枫 · 2020-12-23 10:45 来源:FoodPlusHub 从某种意义上来说,开展预包装食品业务对于大多数餐饮企业是需要拓宽能力圈的事情,因为餐饮的经营逻辑与食品消费品的 ...

琥珀消研社 · 4小时前关注一年吃掉6亿拉面说.105亿螺蛳粉的年轻人,其实是想下厨房文 | 易不二来源 | 琥珀消研社(ID:hupoxys) "你饿不饿啊,我煮碗面给你吃啊?& ...

2020年春天,除了肆虐的病毒,还有很多因疫情影响诞生的"新事物""新名词"在民间流行.比如,行走在餐饮和食品边界的"预制菜"就是一例. 疫 ...

2021年7月1日,筹备了近半年的白马蓝微项目在广州正式启动,此次合作由中国著名的广告公司和媒体集团白马集团发起,蓝微(广州)数字技术有限公司联创合作.双方联手推出白马良膳高端预制正餐项目,推动中餐标 ...

2020年,随着疫情的突然发生,很多人的生活轨迹都发生了改变,有人失业了,也有人被降薪了.目前来说,想办法去兼职或者全职创业,从而增加自己的收入,已经成了很多人的必然选择. 那么,在2020年,有哪些 ...

本来低调的一个行业,却因为就地过年等因素的影响骤然出圈,那就是预制菜. 与以往饺子.包子等简单品类不同,近两年预制菜向更多复杂菜品延伸.从"海底捞"的自热小火锅,到"西贝 ...

任何一家汽车企业,如果想长期地发展下去,没有研发肯定是不行的.那么各个自主品牌在汽车研发上的投入费用是多少呢?最近有媒体公布了一个榜单,是2020年汽车企业研发投入排行榜.通过这个榜单,我们能够发现非 ...

郭诗卉于桂桂 · 2021-04-16 12:01 来源:北京商报 4月15日,记者自美菜网获悉,今年美菜"春鲜节"期间,为应对疫情后餐饮市场消费习惯的转变,美菜将通过平台数据信 ...

[导读] 对于健康饮水这一新命题企业应该尝试提早布局,并且做好相应的技术储备,一旦市场需求爆发,才能占据先机. 华亭||撰文近日,国内权威家电数据公司奥维云网(AVC)和中怡康先后发布2020年净 ...

在外卖平台上花30元点的卤肉饭,可能是由成本很低的料理包简单加热而成,而且这份料理包,可能一年前就已经做好了.你还会觉得它香吗? 01. 赌上全部押注预制菜的西贝 "哭穷"之后一波 ...

2020下半年预制菜研发新方向┃福成、赖记、杏花楼、必品阁……都在这样干！