索县特产——“高原上的天赐佐料”藏野葱 / 开普饭

风林茄子 ·食材· 肉泥20克.茄子200克.香葱10克.生姜10克.盐10克.味精5克,白糖3克.麻油5克.鸡汤50克 ·步骤 · 1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2.烧锅下油,油温 ...

藏语称"恰安莫",茶汤呈乳白色,不透明而略稠,有浓浓的奶香. 来过西藏的人都知道,在西藏街头的藏茶馆点些东西喝,一般只有三种选择:酥油茶.清茶.甜茶.酥油茶咸香咸香的,有点像内蒙古 ...

西藏小吃历史悠久口味独特,西藏的小吃美食有着自己独特的风味,与内陆的大有不同.那么,去西藏旅游必吃的特色小吃有哪些呢?下面和小编一起来看看西藏的小吃,感受一下西藏旅游特色美食的魅力. 1.藏族酥酪糕 ...

我们都知道:北方多产小麦,因此以面食为主:南方盛产水稻,主食多为米饭.而在高寒的青藏地区,什么样的作物可以成为主食呢?这就是高原的礼赠--青稞,它不仅是主食"糌粑"的原料,也可以用 ...

藏酒(藏制烧酒)是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇,约20-30度.藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称. 藏酒不仅仅指青稞酒,青稞酒只是藏酒的一个种类.藏酒,顾名思义就是&quo ...

造纸术的发明对世界文明的发展产生了巨大影响.藏纸是藏族聚居地区所产纸的统称,藏纸不仅是藏文化的载体,也是藏文化的重要组成部分,藏族造纸技艺是2006年国家公布的第一批国家级非物质文化遗产. 在西藏,除 ...

三七,自古以来就是良药.北人参,南三七. 而藏三七,是藏医药材中的一颗明珠,来自西藏生于海拔2300-3300m的阔叶林或针阔叶混交林下. 西藏高寒缺氧,日照强烈,空气清新,自然环境极其的好.这一片特 ...

在西藏,天珠.天铁.嘎巴拉因为具足灵性,力量十足,并称为"藏密三宝".今天,就跟大家聊聊三宝中神奇.刚猛的天铁托甲. 天铁,又称"托甲",顾名思义,是" ...

配图画家:李兵 ▾ 点击收听 ▾ 川藏高原上的一只神鹰作者:周天元诵读:万诗敏上世纪五十年代中期,我上幼儿园的时候,经常扮演老鹰捉小鸡的游戏角色,生活中也经常能见到老鹰捉小鸡的情形.六十年代 ...

西藏人民有多爱茶?统计数据显示,西藏年人均茶叶消费量达16斤左右,在全国名列前茅.当地更有"宁可三日无食,不可一日无茶"的俗语,茶叶在西藏人民生活中的地位可见一斑. 西藏人民爱茶是 ...

索县特产——“高原上的天赐佐料”藏野葱