好吃到爆——三大炮 / 开普饭

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 对中点从小就没有太大的兴趣,可能因为爸爸是安徽人,妈妈是江苏人,从小爷爷奶奶外公外婆逢年过节都会"交换"糕点~一来二去全都吃了个通遍. 总感觉中式糕点的套路就是 ...

问:在家里最喜欢的吃食是啥? 答:当然是打糍粑咯,而且是我和爷爷奶奶一起做的! 打糍粑严格来说是南方春节前的年俗项目,但是因为我爱吃,所以在我们家却是常见的亲子活动. 每次放假前一天,爷爷奶奶总是会开 ...

烧卖是中国的传统美食,其中馅料也是比较独特的,含有糯米的馅料,吃起来特别好吃.烧卖的做法中面皮是比较独特的,是用开水烫面做成的,并且中间厚四周薄,可以很好的做出烧卖的造型. 用料:糯米,猪肉,饺子皮, ...

[第一步骤]香料配制: 小茴香25克,山萘25克,大红袍花椒25克,香砂25克,八角20克,陈皮15克,香叶10克,桂皮10克,甘草10克,干香茅草10克,草果5克(去籽留皮) [第二步骤]蔬菜料配制 ...

茄子是出了名的好吃不好做,茄子是营养价值很高的紫色菜蔬,肉质细腻,可口清甜,茄子和大蒜是一对很完美搭档, 清爽不腻口,吃这道菜可是一种有益身心的享受. 茄子富含微量元素,其中维生素P的含量较为丰富,常 ...

[第一步骤]香料配制: 小茴香25克,山萘25克,大红袍花椒25克,香砂25克,八角20克,陈皮15克,香叶10克,桂皮10克,甘草10克,干香茅草10克,草果5克(去籽留皮) [第二步骤]蔬菜料配制 ...

引言民以食为天,美食永远是生活中绕不开的一个热门话题.中国的美食文化历史悠久,种类繁多,可谓是一门值得细细研究与品位的学问.国外有一种美食叫做培根,就是盐腌猪肉.鸡肉.火腿等制作而成,而在中国,也有 ...

肉丸烧茄子材料:紫茄子300g,青椒.红椒各半个,肉丸200g,蒜末1大勺,蚝油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺做法: 1.青椒.红椒切块,茄子切滚刀块,沾面粉,锅内烧热油煎,煎至表面焦 ...

水煮牛肉食材:牛里脊500g.豆芽100g.粉条1把.干辣椒8个.姜1块.葱1段.八角1个.盐2茶匙.胡椒粉1茶匙.蚝油1汤匙.蛋清1个.淀粉1汤匙.高汤2碗.辣椒粉1茶匙.花椒粉1/2茶匙.芝麻1 ...

香辣虾仁食材:虾仁一包:干红辣椒:生抽:蚝油:红油(辣椒油):花椒:葱姜蒜:料酒做法 1.虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍) 2.热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花 ...

好吃到爆——三大炮