这种老北京面食，比面条和疙瘩汤都好吃，一次吃3碗，越吃越过瘾 / 开普饭

有人称它为"面鱼儿,"在当地,大家称它为面疙瘩,与北方的面疙瘩不同,它是用筷子从碗里拔入锅中煮的,而北方的面疙瘩是用水拌成细小面粉颗粒在汤中煮熟即可.而它相同的的是,大家都喜欢用番 ...

天冷了,一日三餐成了最头疼的事情,南方的厨房呀,真是够冷的,儿子住宿,两个人在家吃饭,想着怎么简单怎么来,不过,虽然是力求简单,但营养也是要保证的哈,毕竟天气凉了,不增加点营养怎么抵抗住这寒风! 作为 ...

由于疫情影响,目前大多数人都宅在家里.暖暖早上出门买菜,不经意看见门外抽芽的柳树,才发现浓浓的春意. 后台的暖粉也蠢蠢欲动,迫不及待想和暖暖以及大厨来一场粉丝见面会. 但我还是要提醒一下大家,没到官方 ...

水滴小时候搅疙瘩汤,觉得真是个技术活,太稠了不行,太稀了也不行.现在觉得搅疙瘩汤挺容易的,看样子,水滴真的是长大了.哈哈!不过,水滴小时候搅的疙瘩汤是淡的,就是原味,既不加糖也不加盐,现在水滴搅的疙瘩 ...

这个元旦,让我们一起宅在家!保护好自己,也是在为抗疫工作献一份力!中国人对于面条的喜爱早已刻骨铭心,相比于其他的食物,面条最为百搭,可以衬托任何食物.拌面.炒面.凉面.卤面....今天给大家介绍的这9 ...

回复m,收看早.中.晚餐推荐! 面条是我们中国人常吃的食物,相比于其他的食物,面条最为素净.可以衬托任何食物,也可容纳万千滋味.天气这么热,用几分钟给自己做上一碗的面条,吃的最为爽利. 西红柿面条配 ...

百花争艳,鸟语花香,一年一度的五一小长假又将来临了,不少朋友都会趁着假期和家人出去走走,感受下春季的青山秀水.绿树红花.出行时尽量选择人少一些的景区,另外还要带够充足的食物和水以备不时之需,毕竟出门在 ...

维生素B1.B2都是国人需要加强摄入的维生素那么有哪些食材同时富含B1和B2 选择一种食材就可事半功倍呢? 今天专家带来了同时补充两种B族维生素的食物含量表其中一个食材,是含量中的顶级营养食物! ...

20年白案师傅流传出的15道面食配方每一道都很有含金量鸡汁生煎包食材:300g鸡爪.25ml料酒.300g猪前夹肉.1个鸡蛋.400g中筋面粉.3小勺盐.适量生姜.10g生粉.1小勺鸡精.1 ...

一:鸡丝面 1.香菇洗净切片,洋葱切片,胡萝卜洗净切片,葱切片 2.面条放进沸水中煮八分熟捞起,过凉后加入香油拌开 3.在一个小碗中将酱油.米酒.酱油和糖混合均匀 4.在另一个碗中,将切片鸡胸肉和玉米 ...

这种老北京面食，比面条和疙瘩汤都好吃，一次吃3碗，越吃越过瘾