传统制茶工艺流程 / 开普饭

落水洞是易武七村八寨的七村之一,以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表. 落水洞被誉为生态古村第一村,从名不见经传的小地方,到成为易武茶类中的佼佼者,经过了漫长的时光. 落水洞位于易武 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 赶考,是多数古代文人需要经历的事情. 从自己的家乡出发,去往京城,去寻求更好的未来. 古时候因为交通不便的原因,路程 ...

今日,在六堡茶的核心产区--六堡镇不倚村,茶百科新一年度的六堡社前茶开始采制! 熟悉茶百科和喜爱六堡社前茶的友们都知道,我们每年采制.分享的社前茶,全部都来自这里-- --高山茶园,且,茶树品种均为适 ...

中国人喝茶的历史非常久远.自发现野生茶树开始,与之相应的制茶技术就已经诞生.那时,人们对茶叶"煮茶汤式"烹而食之,即是将新鲜的茶叶采摘后生煮羹饮.这不,清代绢本彩绘<茶景全图 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 春节过后,便开始陆续收到了有关春茶的信息. 听说,在浙江.云南.湖北等一些地方的茶园,已经陆陆续续开始采摘春茶了. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 不知不觉,下个月就是"双11"了. 肉眼可见的,许多商家的营销活动,也开始躁动起来. 各类促销. ...

中国人喝茶,不太讲究形式.紫砂壶可以沏茶叶沫子,玻璃杯也能泡雨前龙井.茶艺师摆开阵仗,全套仪式奉上的茶汤,未必能比随手泡出的工夫茶更能获得好评. 说不讲究形式,深思细节却讲究到了极点.历朝历代均留下许 ...

人类科技的发展日新月异,各类高科技产品层数不穷,茶产业机械化水平也越来越高.从古代的手工制茶到现在的机器制茶,在工艺技术上已经有了质的飞跃.但是,一杯好喝的茶,往往讲究的不是机械的精准,而是手工制作的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 从某一时刻开始,人们对冬天的态度变了. 它不再是萧索寂寥的代名词了. 甚至很多人经过了春.夏.秋之后,都在盼望冬天到 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喝茶,是老茶客们的日常生活. 他们有许多不得不喝茶的理由. 谈生意时喝茶,喝下午茶,饭后喝茶解腻,喝茶陶冶情操,喝茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 这段时间,"天价茶"事件掀起了轩然大波. 央视一出手,便让各大平台的热搜榜,都沸腾了. 身边的朋 ...

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