美食严选：凉拌猪耳朵、红烧排骨、酱爆杏鲍菇、木须肉的做法 / 开普饭

黄瓜凉拌猪耳的用料熟猪耳 1个黄瓜 2根小葱 1根蒜瓣适量盐适量香油 3滴白醋一勺一品鲜半勺黄瓜凉拌猪耳的做法步骤1 先把猪耳朵切成条. 步骤2 厚重的部分也要改一下刀,整体 ...

凉拌猪耳朵材料:猪耳朵.胡萝卜.香菜.葱.蒜末.醋.香油.味精.白糖做法 1. 准备原料. 2. 猪耳朵切丝,胡萝卜用礤子礤成丝,香菜切段. 3. 用蒜末,醋,香油,味精,少许白糖调汁. 4. 把 ...

家常小炒肉食材:银耳1朵.干木耳半把.干黄花菜半把.五花肉100g.葱1段.姜1小块.酱油1勺.醋1勺.油1勺.盐1勺做法 1.把干银耳.干木耳.干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵, ...

瓠子炒肉食材:瓠子 1个,里脊肉300克,尖椒1根,蒜2-3瓣,盐适量做法: 1.瓠子洗净切切开去瓤切条状. 2.肉切成条状,放入料酒和老抽腌5分钟. 3.起锅烧油,油热放入蒜末炒香. 4.加入肉 ...

洋葱炒肥牛材料: 肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块:青椒切块:红椒切块: 2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适 ...

红烧肉用料:五花肉1斤,八角,桂皮,香叶,葱一根,生姜一块,老抽一勺,冰糖适量做法 1:将五花肉洗干净切成块 2:水开下肉块,加入姜片,料酒焯5分钟左右,捞出晾干水分备用 3:锅底烧油放入八角炒香 ...

椒爆肉片做法: 1.肉片用料酒,淀粉腌制10分钟. 2.大葱两棵切成丝备用. 3.油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味. 4.放入葱丝翻炒至断生,加入鸡粉调味即 ...

辣子白菜材料: 白菜.油.花椒.蒜.干辣椒.生抽.陈醋.盐做法: 1.白菜切段,干辣椒切丝,蒜切成片. 2.锅中烧油,放入花椒.蒜片.干辣椒大火爆香. 3.放入白菜,加入生抽.陈醋.盐,大火爆炒2 ...

川味回锅肉食材:八成熟五花肉300g.青蒜几棵.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.白糖适量.郫县豆瓣适量耗时:准备时间半小时-1小时.制作时间10-20分钟做法: 1)五花肉猪八成熟,切厚片 2) ...

原料猪肉200克.鸡蛋150克.水发黄花50克.水发木耳60克.黄瓜1根.葱姜末30克.盐3克.甜面酱10克.酱油20克.水淀粉10克. 制作 1 将猪肉(如果给老人吃最好用里脊肉)切成2厘米宽.3 ...

美食严选：凉拌猪耳朵、红烧排骨、酱爆杏鲍菇、木须肉的做法