葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则 / 开普饭

虽然我个人很不喜欢酸,但在葡萄酒里酸度是4大要素之一,酸度对于葡萄酒,就相当于骨骼对于人体.适宜的酸度会增加酒的清爽感,让葡萄酒的口感更好,同时,还能衬托并强调酒中的香气,并且适当的酸度还能让酒液更加 ...

年底各种节日越来越近,聚会一波接一波,与家人朋友相聚不免都要喝酒助兴,除了啤的.白的.洋的,葡萄酒也是一个不错的选择. 不过喝葡萄酒需要特别注意餐酒搭配,美食与葡萄酒搭配的目的,在于利用二者风味成分相 ...

<葡萄酒搜索者>是世界最知名的搜酒网站,每月为全世界数以百万的葡萄酒.威士忌等搜索者提供酒类信息.该网站每年发布的搜索热点排名可以为相关酒类消费者提供非常准确的产品信息. 近日,该网站发布 ...

红烧牛筋的做法大图模式 1.买回来煮熟的牛筋一条,洗净. 2.切成小块. 3.葱姜切好备用. 4.锅内放油,放入几颗冰糖. 5.翻炒到冰糖融化. 6.倒入牛筋.翻炒均匀. 7.放入葱姜,加入适量生抽 ...

猪血炒老豆腐材料:猪血.老豆腐.青蒜.干红辣椒.姜.蒜.料酒.白胡椒粉.鸡精.盐.油做法 1.猪血.北豆腐分别洗净,切适口小块,放入淡盐水中浸泡,青蒜洗净,去根.切小段:干红辣椒切段:姜洗净.切片 ...

娱乐圈是俊男美女汇聚的地方,现代娱乐圈的美男有不少,但是中国公认的十大最帅男明星只有他们,今日就为大家盘点一下中国公认的十大最帅男明星.

大家都知道,"忽悠"一词是北方俗语,意为利用语言巧设陷阱,引人上勾叫人上当,来达到自己目的. 而在我国历史上,"忽悠"并不少见,中国古代历史上也曾经出现过载入史 ...

一切都如约而来,周而复始,生生不息!我们的祖先不知哪来如此高的智慧,竟然参研出了"易". 谁才是左右社会的力量?不是权贵.不是平民.更非中产.5.12后这股力量在急剧膨胀. 看了刘 ...

中华上下五千年历史,英雄辈出,人才济济,有功盖千秋的贤帝,也有出将入相的能臣:有残暴昏庸的暴君,也有遗臭万年的奸人.他们大多都记载史册,任凭后人评论他们的是非功过.历史上有这么一类人,忠君卫国,敢谏直 ...

温馨提示:节假日期间,部分出版社放假,部分订单节后发货,感谢您的理解!!! 1.钟繇<宣示表> 上榜理由:气质非凡!<宣示表>较钟繇其他作品,无论在笔法或结体上,都更显出一种较 ...

葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则