做手撕包菜，不要直接炒或者先焯水，学会好方法，包菜脆嫩又入味 / 开普饭

自从在外面吃过手撕包菜后,就再也忘不掉了,口感脆嫩,味道香辣,吃起来很过瘾,比肉都吃得香,每次去外面吃饭,我都会点一道手撕包菜尝尝,平常在家也经常做的吃,总之吃不够.吃不厌,相信很多朋友也是如此. 手 ...

焯水也叫飞水.汆水,是将食材下锅水煮的一个过程,可以将食物先煮熟或者半熟,减少后期烹饪的时间,能够保持食物的良好口感,同时可以去除食材的异味.但并不是做什么菜都要焯水,之前一个粉丝问我,炒包菜要不要先 ...

难怪你做的秋葵太难吃了,第一步就错了,教你一招,脆嫩又入味 2021-07-12 17:47·清清爱做菜哈喽大家好!我是清清.秋葵有吃过吗?这个问题似乎有点意外,其实很多人都不知道秋葵是什么.其实秋 ...

提到牛肉,想必大家都爱吃,牛肉不但营养价值高,肉质也比较嫩滑,是肉类食材当中的上品,可以用来烹制许多美味的菜肴,所以牛肉经常会出现在我们的餐桌上,那么今天要和大家分享的就是炒牛肉,说起炒牛肉,大家总会 ...

红烧肉是我国的传统菜了,其实和它非常相像的还有东坡肉.粉蒸肉等,但是红烧肉却一直都是最受欢迎的,肯定也是有一些优势是我们大家所不知道的,可能是红烧肉做起来比较的容易,口感更加的好一些,所以才会这么的受 ...

包菜,特别耐放,而且可以用它当作炒面.炒粉条的配菜非常好吃,所以家里从来不缺包菜.包菜最受欢迎的吃法,要数手撕包菜,在饭店或者在家,大家都爱吃手撕包菜,香辣脆嫩,特别好吃,十分下饭. 这时候包菜新鲜上 ...

手撕包菜是一道经典的家常菜,这道菜是以手撕的方法处理包菜,然后经过炒制而成,包菜的脆嫩多汁口感,受到了很多人的喜欢,相信很多人会选择亲手在家做这道菜,不过也有人总感觉自己做的没有饭店的好吃,便会选择在 ...

手撕包菜有人过油,有人焯水,都做错了,教你正确做法,吃着真香

做手撕包菜，不要直接炒或者先焯水，学会好方法，包菜脆嫩又入味