牛肉一炒就老? 因为你只会傻焯水! 多加这1步, 牛肉嫩滑入味 / 开普饭

嫩滑入味,好吃又下饭的肉沫豆腐,米饭又要遭殃了原创一张小饭桌 "豆腐"的营养价值非常高,富含丰富的大豆蛋白,还含有维生素A.豆腐有很多烹饪方式,适合煎炒炸炖,今天小饭桌给大家 ...

麻婆豆腐家常做法,只会焯水是不对的,牢记2招,豆腐嫩滑不易碎麻婆豆腐是川菜中极具代表性的一道菜,同样也是川菜中以素菜为主的一道经典菜,麻婆豆腐是以豆腐搭配牛肉末经过一系列的烹饪工序制作而成,豆腐的嫩 ...

可能很多人说到蒸鸡蛋,感觉非常的简单,不就是将鸡蛋里面加水了再放到蒸锅当中吗?可只有自己去尝试过后才知道,想要把鸡蛋蒸出来软嫩无蜂窝,还是需要掌握一定的技巧,特别是对于家里有宝宝的家庭来说,鸡蛋蒸的好 ...

刷新翻看我关注搜索出行政策烙饼不出层.一凉就硬?因为你只会傻加水!多加1步,香软还出层静香美食关注昨天13:07烙饼不出层.一凉就硬?因为你只会傻加水!多加1步,香软还出层!对于北方人来说,烙饼也不 ...

在中国的众多菜肴当中,主要被分为八大菜系,面对这样多的美食时,我最喜欢吃的就是粤菜.粤菜的制作方法简单,只要轻松一学就能够掌握其中的精髓,不仅如此,粤菜所做出来的菜肴,味道都非常的好吃,白切鸡那可是粤 ...

马上要到新年了,很多人都会回到老家,家里的父母或者长辈都会炖一锅老母鸡汤,给大家补补身子,但是很多人都不喜欢喝,因为有时候炖的鸡汤腥味很重,没一点香味,完全吞咽不下去,导致非常的尴尬,今天,胡师傅教大 ...

我们的日常生活中,最常吃到的肉应该就是猪肉了.猪肉的营养价值非常高,味道也十分鲜美,比起牛肉.羊肉等其他肉类,价格也不高,是大多数人都能够接受的.除此之外,猪肉还是个"百搭神器", ...

要说猪身上最好吃的部位,那肯定就是排骨了,一般生活中,排骨的做法有很多种,比较常见的就是红烧排骨和糖醋排骨,基本上很多人去餐厅吃饭,都会必点这两道菜,烹饪好的排骨鲜嫩入味,酱香浓郁,也是受到了很多人的 ...

煮虾时,到底用热水还是冷水?以前没注意,难怪虾肉不鲜,腥味重! 首先是清洗,如果是冻虾,则要先化冻,化冻时要用清水泡起来,放在冷藏室里,这样虾头不会变黑:如果是鲜虾,要先用清水洗几遍,去除虾体表面的杂 ...

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片炒牛肉时,别再只会加料酒了,加点"它",牛肉嫩滑入味不粘锅牛肉是人们喜爱的一种肉类,价格比猪肉贵许多,35元1斤,营养也比猪肉高,做法也多,炒 ...

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