蒸馒头
相关推荐
-
做的面包像馒头?掌握这几个窍门,柔软拉丝,比买的还好吃
做的面包像馒头?掌握这几个窍门,柔软拉丝,比买的还好吃 面包,是大家都非常熟悉的一种食物.同样是小麦发酵制品,面包和包子馒头可以算得上是亲兄弟,只不过一个被送进了烤箱,一个被送进了蒸笼.有人可能会提出 ...
-
用了20年的蒸馒头秘方,不能只加酵母!记得加这“2白”,不塌陷,不回缩,蓬松暄软,放3天都不硬!
馒头是北方的地方主食,一日三餐,几乎都离不开它,小小的馒头,大大的学问,蒸馒头看似简单,实则最讲究,很多人在蒸馒头的时候,由于处理不好细节,导致馒头收缩.开裂,凉了变得特别硬,一点筋道也没有,内行看门 ...
-
用开水烫面蒸馒头,是老一辈即将失传的方法,不发面个个暄软香甜
用开水烫面蒸馒头,是老一辈即将失传的方法,不发面个个暄软香甜
-
包子店老板说漏嘴,蒸馒头时用这水,馒头个个松软香甜,吃不腻
在中国人的早餐世界里,面食定然是必不可少的.尤其是在北方,馒头包子几乎可以拿来当主食. 从前物质贫乏的时候,人们一天到晚吃馒头是迫不得已.如今生活条件好了,物质极大地丰富起来,人们还是很喜欢馒头包子. ...
-
『蒸馒头原来大有诀窍,10个人8人错,掌...
『蒸馒头原来大有诀窍,10个人8人错,掌握2个技巧,松软好吃不塌皮』你知道蒸馒头怎么样才能更松软尼?只要掌握这些妙招在家里也能蒸出松软的大馒头或包子. 首先我们把面粉放在盆中,然后把酵母倒入 ...
-
面粉别蒸馒头了,打3个鸡蛋,教你面包家常做法,松软拉丝真解馋
面粉别蒸馒头了,打3个鸡蛋,教你面包家常做法,松软拉丝真解馋
-
蒸馒头总是不暄软?大厨教我酵母粉正确用法,馒头出锅又大又松软
在北方人的日常餐桌上,馒头是非常重要的主食之一,又香又软又白净的馒头,深得家人的喜欢,不过想要馒头真正做成功却还是需要技巧,否则馒头干瘪还死皮,口感会大大受到影响,在蒸馒头的时候,不管是从一开始的和面 ...
-
为什么有人说不提倡用酵母蒸馒头?
很高兴回答这个问题,我是晨末记食,为什么有人说不提倡用酵母蒸馒头? 馒头我们是经常吃,但是这做法还是有区别的,在北方,经常出馒头就知道,有老面馒头的存在,在南方如果说老面馒头,估计会有很多疑问:馒头就 ...
-
面粉别再蒸馒头吃了,打3鸡蛋一搅,柔软香甜又拉丝,做法超简单
晓白美食57.9万粉丝 · 1507视频
-
蒸馒头时,牢记5个技巧,蒸出的馒头又白又软,香甜可口
很多人都特别喜欢自己在家里面蒸馒头吃,不过也有一些人抱怨自己在家里面蒸出来的馒头口感一点都不好,其实这是因为大家没有掌握到秘诀,下面就让专业蒸馒头的师傅来告诉大家蒸馒头的五个秘诀,一起来学习一下看到底 ...