【每日一膳】马蹄水鸭汤：利尿消肿，清热解毒，适用于夏季常见的尿路感染
这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里
不然的话你我就要相忘于江湖了🐟
夏季是尿路感染的高发季节，但对于尿路感染是怎么引起的这个问题大部分人了解的并不多，尤其是女性这个高发人群。
夏季容易尿道感染可能存在以下几个原因：
1、因为在夏季气温比较高，虽然喝的水比较多，但是进入人体的水分大部分都经过汗液的形式挥发，经过泌尿系统排出的尿液相对比较少，所以会造成尿液的浓缩。细菌在尿液中的浓度相对会比较高，所以喝水要起不到稀释细菌的效果，所以容易造成尿路感染。
2、可能是因为在夏季天气炎热，经常会达到30℃以上，这个温度也是细菌容易滋养繁殖的温度，再加上在夏天会阴部容易导致潮湿，也是细菌滋养繁殖的优势条件。
做法：
鸭肉切成大块备用；
鸭肉营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。
有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
鸭子焯水，捞入煲中
老鸭就是清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
姜，拍散
解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐，风寒或寒痰咳嗽，感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。
现代药理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。
马蹄10个，去皮，洗干净
荸荠球茎具有清热止渴，利湿化痰，降血压之功效，常用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。
枸杞5g，冲洗干净，投入煲中
滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴
老鸭的肉质相比嫩鸭要坚韧，纤维较粗
所以必须经过长时间的小火炖煮，鸭肉才能变得酥烂，这样才有利于消化吸收
水一次尽量加足，尽量不要中途加水，就加热水。